Alimenti per una dieta PCOS

La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) è un disturbo ormonale comune che colpisce le donne in età riproduttiva. Secondo la Mayo Clinic le donne con PCOS sviluppano numerose piccole cisti che compaiono lungo il bordo esterno delle ovaie. Gli specialisti riproduttivi della Georgia affermano che alcune donne con PCOS avevano una resistenza all'insulina accompagnata da elevati livelli di insulina a digiuno.

Carboidrati

Secondo Martha McKittrick RD CDE dietologo registrato educatore certificato del diabete e consulente editoriale OBGYN.net i carboidrati possono causare un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue causando la produzione di insulina a picco e contribuendo alla resistenza all'insulina. Il dott. Walter Futterweit professore clinico della Divisione di Endocrinologia della Scuola di Medicina del Monte Sinai suggerisce che le donne che non sono obese limitino la loro assunzione giornaliera a non più del 50% di carboidrati complessi non raffinati aggirando i più comuni carboidrati raffinati come pane bianco e zucchero. Suggerisce alle donne che sono obese di limitare l'assunzione giornaliera di carboidrati a non più del 40% della loro dieta. I carboidrati complessi non raffinati includono riso integrale e cereali integrali come la farina d'avena.

Alimenti a basso indice glicemico

McKittrick dice che le donne con PCOS tendono a perdere tempo a fatica. Dice che una perdita di peso di appena il 5% può aiutare ad alleviare molti dei sintomi associati alla PCOS come periodi mestruali irregolari e diminuzione dei livelli di insulina. Secondo la Glycemic Index Foundation gli alimenti con un basso indice glicemico (GI) producono fluttuazioni più basse di glucosio nel sangue e insulina e possono prolungare la sensazione di pienezza. Mangiare cibi a basso indice glicemico può ridurre la quantità di insulina prodotta e favorire la perdita di peso.

Gli alimenti con un basso indice glicemico includono mele albicocche asparagi orzo broccoli cavolfiori sedano ciliegie la maggior parte dei succhi di frutta pompelmo fagiolini lattuga gelato magro latte pane integrale e multi-grano pasta normale e integrale pesche pere prugne pomodori e yogurt.

Proteine ​​

Basso Diete a base di carboidrati spesso finiscono per essere ad alto contenuto di grassi saturi che può aumentare il rischio di malattie cardiache un altro sintomo di PCOS. McKittrick suggerisce di scegliere proteine ​​a basso contenuto di grassi animali come pesce pollo fiocchi di latte uova e formaggio magro. Secondo il Centro per la salute delle giovani donne alcune proteine carboidrati e grassi ad ogni pasto o spuntino manterranno i livelli di insulina più uniformi e aiuteranno a mantenere un peso sano. Raccomandano di aggiungere fagioli noci tofu latte molluschi e burro di noci alla lista delle proteine ​​sane da consumare ogni giorno.