Miele e resistenza allinsulina

Mentre l'obesità e il tasso di diabete continuano a salire la ricerca sul ruolo della resistenza all'insulina e su come i diversi tipi di zucchero influenzano l'equilibrio glicemico sta guadagnando importanza. La ricerca emergente suggerisce i batteri probiotici - amichevoli - e alcuni zuccheri come quelli presenti nel miele possono svolgere un ruolo benefico nella lotta contro la resistenza all'insulina e il diabete.

Capire la resistenza all'insulina

L'insulina è un ormone vitale che segnala alle tue cellule di assorbire il glucosio dal flusso sanguigno dopo un pasto rendendo cruciale l'equilibrio glicemico. La resistenza all'insulina si verifica quando le tue cellule diventano meno reattive all'ormone. Ciò fa aumentare i livelli di glucosio che nel tempo può portare a prediabete e infine diabete di tipo 2. Gli scienziati non hanno individuato la causa esatta ma credono che il sovrappeso e la sedentarietà siano i principali responsabili della resistenza all'insulina.

Probiotici e resistenza all'insulina

I probiotici sono microrganismi più comunemente associati alla salute intestinale. Tuttavia i dati suggeriscono che il ruolo di questi batteri benefici si estende oltre l'intestino. Il "International Journal of Biological Sciences" ha pubblicato una revisione delle attuali prove del rapporto tra microbiota intestinale e insulino-resistenza nel suo numero di agosto 2012. Il microbiota nell'intestino può influenzare il funzionamento di altri organi come il fegato e il cervello. Cosa c'è di più uno squilibrio nella quantità e nel tipo di microbiota intestinale è legato allo sviluppo di insulino-resistenza e obesità secondo la revisione.

L'influenza del miele sui probiotici

L'evidenza mostra che il miele aumenta o migliora in modo significativo la crescita di molteplici ceppi batterici intestinali benefici secondo la revisione "IJBS". Il miele contiene una varietà di oligosaccaridi che sono un gruppo di zuccheri che hanno guadagnato attenzione per i loro benefici per la salute. Alcuni degli oligosaccaridi presenti nel miele sembrano agire come prebiotici - materiale non digeribile che promuove la crescita di batteri intestinali amichevoli. Questo può spiegare perché il miele promuove la crescita dei probiotici. Il miele migliora la resistenza all'insulina

I dati clinici di esseri umani e animali rivelano che l'integrazione di miele riduce o migliora l'insulino-resistenza secondo la revisione "IJBS". Il miele abbassa anche la glicemia secondo un commento al "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders" pubblicato nel gennaio 2014. Il commento menziona uno studio su animali che mostra che il miele quando combinato con farmaci antidiabetici porta a un abbassamento significativo della glicemia rispetto a quando assume solo le droghe. Il takeaway è che anche se il miele è ricco di zuccheri sembra che contenga componenti a vantaggio del controllo del glucosio. Sono ancora necessarie ulteriori ricerche e non è necessario integrare il miele per trattare l'insulino-resistenza o interrompere l'assunzione di farmaci antidiabetici sulla base di questi risultati preliminari.