Salute e malattia
Dieta Caratteristiche
Tutte le persone hanno uno dei quattro tipi di sangue: A B AB o O. Di Adamo's Blood Type Diet classifica le persone in base al gruppo sanguigno e crea un elenco specifico di alimenti che ogni tipo dovrebbe assumere. D'Adamo teorizza che le origini evolutive di un particolare gruppo sanguigno determinano quali cibi dovrebbero essere mangiati. Il gruppo sanguigno O era il tipo sanguigno originario nell'evoluzione umana che si sviluppava quando le prime persone guidavano uno stile di vita da cacciatore-raccoglitore. Quindi la dieta dei gruppi sanguigni afferma che le persone moderne con sangue di tipo O dovrebbero mangiare proteine animali ed evitare prodotti caseari o cereali coltivati. Nessuna prova scientifica suggerisce che esista un legame evolutivo tra tipo di sangue e dieta.
Proteine del siero di latte
Poiché i primi umani con sangue di tipo O non allevavano animali la dieta dei gruppi sanguigni afferma che non dovrebbero mangiare prodotti caseari . Le proteine del siero del latte sono una miscela di proteine che rimangono dopo la coagulazione del latte. I produttori di integratori proteici usano comunemente proteine di siero di latte in prodotti. Secondo la dieta dei gruppi sanguigni gli individui di tipo O dovrebbero evitare tutte le proteine del siero del latte perché possono reagire con le loro proteine del sangue causando problemi digestivi e di salute.
Mangiare proteine del siero di latte possono causare una varietà di problemi un individuo di tipo O secondo il sito web della Dieta del tipo sanguigno di D'Adamo. I sostenitori della teoria ritengono che barre e frullati di proteine possano causare l'infiammazione del tratto digestivo portando a gonfiore. La dieta afferma inoltre che gli individui di tipo O che mangiano proteine di siero di latte potrebbero sperimentare un metabolismo alimentare rallentato difficoltà a produrre insulina e livelli ormonali alterati. A lungo termine lo squilibrio ormonale potrebbe causare disturbi della tiroide ritenzione idrica e altre condizioni mediche. Tuttavia nessuna ricerca scientifica conferma queste teorie.
Considerazioni
I professionisti della sanità mainstream rifiutano le teorie di D'Adamo sulle proteine del siero di latte e sul sangue di tipo O. Secondo Juliette Kellow dietista e scrittrice di "The Daily Mirror" nessuna prova scientifica supporta la dieta dei gruppi sanguigni. Limitare l'assunzione per includere un elenco specifico di alimenti in base al sangue di tipo O potrebbe causare carenze nutrizionali e altri problemi di salute. Discutete delle vostre preoccupazioni sulle proteine del siero di latte e sul sangue di tipo O con un medico per determinare se assumere proteine del siero del latte è sicuro per voi.
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