Quali sono i vantaggi del pasto di semi di lino?

l pasto a base di semi di lino chiamato anche farina di semi di lino o semi di lino macinati può facilmente diventare parte della tua dieta per aiutarti ad aumentare l'assunzione di nutrienti essenziali. Può anche avere benefici per la salute come ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro anche se la ricerca è ancora nelle fasi preliminari.

Benefici della nutrizione

Una porzione di 1 cucchiaio di semi di lino contiene 37 calorie 8 percentuale del valore giornaliero di fibra e tiamina 9 percento del DV per manganese e 7 percento del DV per magnesio. La fibra aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache colesterolo alto alcuni tipi di cancro e costipazione e può anche aiutarti a controllare il tuo peso e il livello di zucchero nel sangue. La tiamina è importante per trasformare il cibo che si mangia in energia e il manganese è essenziale per il corretto sviluppo delle ossa e la guarigione delle ferite. Hai bisogno di magnesio per controllare i livelli di zucchero nel sangue e di pressione sanguigna. La farina di semi di lino fornisce anche l'essenziale acido alfa-linolenico grasso omega-3 o ALA che può ridurre il rischio di malattie cardiache artrite e malattie infiammatorie intestinali secondo il Centro medico dell'Università del Maryland.

Riduzione potenziale del rischio di cancro

Composti vegetali benefici in semi di lino chiamati lignani che agiscono come estrogeni nel corpo possono aiutare a ridurre il rischio di cancro. Queste sostanze sembrano ridurre la diffusione delle cellule tumorali specialmente quelle che sono sensibili agli ormoni comprese le cellule del cancro della prostata della mammella e dell'endometrio secondo un articolo pubblicato su "recensioni complete in scienze dell'alimentazione e sicurezza alimentare" nel maggio 2010.

Benefici per la salute del cuore

Ottenere una dose giornaliera di semi di lino può aiutarti ad abbassare i livelli di colesterolo fino all'11 percento grazie alla fibra ai grassi omega-3 e ai lignani che contiene secondo un articolo pubblicato in " Fisiologia applicata nutrizione e metabolismo "nell'ottobre 2009. Il seme di lino tende ad abbassare la lipoproteina a bassa densità o il colesterolo" cattivo " senza intaccare le lipoproteine ​​ad alta densità o il colesterolo" buono " secondo MedlinePlus.

Uso e considerazioni

Puoi mescolare il pasto a base di semi di lino con acqua da utilizzare come sostituto delle uova nei prodotti da forno oppure cospargerlo con yogurt panini frullati o cereali. Verificare con il proprio medico prima di aggiungere grandi quantità di semi di lino alla vostra dieta. Aumentando improvvisamente l'assunzione di fibre si potrebbero causare effetti collaterali come diarrea stitichezza gonfiore o dolore addominale. Non usare semi di lino se si ha una condizione intestinale che richiede di seguire una dieta povera di fibre. I semi di lino possono anche interagire con pillole anticoncezionali farmaci per il diabete anticoagulanti paracetamolo e antibiotici.