In che modo lo zucchero colpisce male il tuo corpo?

L'americano medio consuma da 2 a 3 libbre. di zucchero ogni settimana secondo healingdaily.com. Ciò è dovuto al fatto che gli alimenti trasformati - che sono un alimento base nella maggior parte delle famiglie - contengono zuccheri raffinati sotto forma di saccarosio destrosio e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Consumare grandi quantità di zucchero non è solo dannoso per la tua vita ma anche altre parti del tuo corpo di cui potresti non essere consapevole.

Weight Gain

L'indice glicemico è una misura usata per descrivere l'effetto di un cibo su A ogni cibo viene assegnata una valutazione specifica minore è il punteggio più lento è il processo di digestione e un graduale rilascio di zucchero nel sangue. Un alimento con una valutazione più alta farà sì che il pancreas rilasci l'insulina per combattere i livelli più alti di glucosio e abbassarli. Più zucchero si mangia più l'insulina viene rilasciata nel flusso sanguigno. L'insulina favorisce l'accumulo di grasso pertanto può verificarsi un rapido aumento di peso. Per evitare questo processo consumare carboidrati più complessi perché vengono assorbiti più lentamente e non causano un picco nei livelli di insulina.

Tooth Decay

Il consumo di zucchero rende il sangue molto denso e appiccicoso che inibisce il flusso sanguigno in i piccoli capillari che forniscono alle vostre gengive e ai vostri denti nutrienti. Questo può portare a gravi problemi dentali come la carie dentale noto anche come carie e malattie gengivali. Secondo uno studio del 1954 chiamato Vipeholm Dental Caries Study 400 pazienti mentali adulti sono stati sottoposti a diete controllate e osservati per cinque anni. Una delle principali conclusioni era che il consumo di saccarosio aumentava l'attività della carie o la putrefazione dei denti specialmente se il saccarosio veniva consumato in una forma appiccicosa che aderiva ai denti.

Processi neurologici

Uno dei componenti principali di la funzione cerebrale è il composto chimico noto come acido glutammico - trovato nelle verdure. Quando lo zucchero viene consumato i batteri nel tuo intestino che producono complessi vitaminici B iniziano a morire. Quando i livelli del complesso vitaminico B diminuiscono l'acido glutammico non viene processato. Di conseguenza possono verificarsi sonnolenza ridotta capacità di memoria a breve termine e ridotta capacità di calcolare valori numerici.

Sintomi di astinenza

Lo zucchero raffinato non è un alimento - è una sostanza chimica. Durante il riscaldamento e i processi meccanici vengono rimosse tutte le vitamine i minerali le proteine i grassi e ogni sostanza nutritiva e rimane solo lo zucchero. Lo zucchero è assuefazione ed è stato paragonato ad uno stupefacente. Quando rimuovi lo zucchero dalla tua dieta nelle prime due settimane potresti avvertire alcuni sintomi da astinenza come mal di testa irritabilità e sbalzi d'umore. Inoltre quando si consuma zucchero si può verificare un aumento di energia. Tuttavia questo sentimento è di breve durata ed è spesso seguito da un "incidente" che può farti sentire più sonnolento di prima di aver consumato il prodotto zuccherino.