Alimenti con carboidrati complessi per diabetici

carboidrati sono scomposti in glucosio che viene rilasciato nel sangue per fornire al corpo carburante. Bilanciare i carboidrati in presenza di diabete è importante per regolare i livelli di zucchero nel sangue. I carboidrati semplici che si trovano negli alimenti zuccherini possono aumentare troppo rapidamente gli zuccheri nel sangue mentre i carboidrati complessi possono mantenere meglio i livelli di zucchero. L'incontro con un dietologo è importante per la creazione di un piano alimentare diabetico che aiuti a bilanciare i carboidrati in modo appropriato per i tuoi obiettivi di zucchero nel sangue.

Verdure amidacee come patate mais fagioli di lima patate e manioca carboidrati complessi. Puoi mangiare verdure amidacee crude in scatola o preparate. I carboidrati complessi presenti in queste verdure possono aiutarti a sentirti più a lungo e dovrebbero essere incorporati nella tua dieta diabetica quotidiana.

Fagioli e legumi

Piselli secchi fagioli lenticchie e legumi sono buone fonti di carboidrati complessi e "Le scelte di questo gruppo includono fagioli neri fagioli piselli con occhio nero e fagioli borlotti. Il consumo di carboidrati complessi presenti in fagioli e legumi e altri alimenti aumenta lentamente la glicemia invece di causarne il picco tutto in una volta.

I cereali integrali contengono il germe e offrono uno stato nutrizionale superiore rispetto ai cereali raffinati . I chicchi raffinati che vengono privati ​​del germe vengono poi arricchiti con vitamine dopo la lavorazione. I cereali integrali sono carboidrati complessi e contengono anche fibre sfuse. I cereali integrali includono miglio avena tagliata in acciaio riso integrale integrale grano integrale e quinoa. Gli alimenti a base di cereali integrali come pasta pane e cracker sono buone scelte di carboidrati integrali e complessi.