Salute e malattia
Il National Diabetes Information Clearinghouse suggerisce che le persone con diabete consumano da due a quattro porzioni di frutta al giorno a seconda delle loro esigenze caloriche. Se hai bisogno di tra 1.200 e 1.600 calorie punta a due frutti al giorno. Tre frutti dovrebbero essere il tuo obiettivo se hai bisogno tra le 1.600 e le 2.000 calorie al giorno. Le persone che richiedono da 2.000 a 2.400 calorie dovrebbero consumare quattro frutti al giorno. Una porzione è equivalente a un piccolo pezzo di frutta grosso quanto una pallina da tennis 1/2 tazza di succo o frutta in scatola 2 cucchiai di frutta secca o 3/4 di tazza a 1 tazza di bacche fresche o di melone.
Evitare le montagne russe di zucchero nel sangue
Poiché i frutti contengono zuccheri naturali aumentano la glicemia. Bilanciandoli per tutta la giornata aiuterà a prevenire i picchi e le valli nei livelli di zucchero nel sangue. L'American Diabetes Association suggerisce che i migliori frutti tra cui scegliere sono freschi surgelati o in scatola senza zuccheri aggiunti. Frutta in scatola in succo o sciroppo leggero frutta secca e succhi contengono più zucchero e dovresti limitarli. Meloni e ananas hanno un indice glicemico più elevato e quindi possono aumentare il livello di zuccheri nel sangue più degli altri frutti ma possono comunque essere inclusi nella dieta.
Mantenerlo regolarmente
Un importante componente di frutta per i diabetici è "La maggior parte delle persone conosce i benefici digestivi della fibra ma secondo un articolo pubblicato sulla rivista "Recensioni nutrizionali" nell'aprile 2009 la fibra migliora anche il controllo della glicemia e può anche ridurre la necessità di alcuni farmaci o insulina. I partecipanti che hanno consumato diete ricche di fibre avevano livelli più bassi di zucchero nel sangue dopo i pasti e una migliore sensibilità all'insulina. La fibra riduce anche le lipoproteine a bassa densità - il colesterolo "cattivo" - ei trigliceridi che alcuni diabetici cercano di controllare. I frutti che contengono la maggior parte delle fibre includono mele banane pesche pere mandarini prugne bacche fichi e frutta secca.
Mescolanza
I frutti sono ricchi di vitamine e minerali. Ciascuno contiene importi diversi quindi scegli una varietà ogni giorno. Le persone con diabete tendono ad essere povere di vitamina C secondo il Joslin Diabetes Center. I livelli elevati di zucchero nel sangue rendono difficile per il tuo corpo assorbire la vitamina C quindi mangia un sacco di agrumi che sono fonti eccellenti di questa vitamina. Il magnesio è un altro minerale che tende a essere carente nei diabetici ed è associato a insulino-resistenza intolleranza al glucosio e altre complicanze diabetiche. Banane e mele contengono piccole quantità di magnesio. I diabetici dovrebbero anche consumare quantità adeguate di folato che possono essere trovate nel succo d'arancia e nelle fragole. Il folato aiuta con la salute del cuore.
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