Come lo sciroppo di mais ad alto fruttosio colpisce il corpo?

o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è fruttosio prodotto dal mais e concentrato per l'uso come dolcificante per prodotti alimentari fatti commercialmente come bevande alla frutta bevande gassate prodotti da forno e salsa per spaghetti . Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio è vicino al fruttosio naturale presente in frutta e verdura ma questo dolcificante è leggermente più alto nel fruttosio. Inoltre il fruttosio è "libero" il che significa che non è legato al glucosio come si trova in natura.

Appetito aumentato

Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio non stimola la secrezione di insulina dal pancreas quindi non aiuta a regolare l'appetito. L'insulina aiuta il cervello a riconoscere che il livello di zucchero nel sangue è aumentato segnalando al cervello di dirti di smettere di mangiare secondo la dott.ssa Dana Flavin con la rivista "Life Extension". Il fruttosio libero nello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio arriva direttamente al fegato per essere processato.

Livelli di insulina più alti

Il consumo a lungo termine di fruttosio porta a iperinsulinemia o livelli elevati di insulina e obesità secondo un Revisione del 2005 della ricerca attuale di Heather Basciano e colleghi pubblicata sulla rivista "Nutrition and Metabolism." Livelli elevati di fruttosio riducono l'attività del recettore dell'insulina nei muscoli e nel fegato. Questa diminuzione può portare all'organismo a consumare meno glucosio perché diventa schiacciato quando viene alimentato con alimenti che aumentano i livelli di glucosio. Pertanto il tuo corpo produce più insulina per abbassare i livelli di glucosio.

Pressione sanguigna alta

Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio può contribuire all'ipertensione indebolendo la capacità di espansione dei vasi sanguigni secondo Flavin. L'ossido nitrico è un gas che segnala ai vasi sanguigni di rilassarsi e consentire al sangue di fluire attraverso le vene. Livelli eccessivi di fruttosio nel sangue riducono l'ossido nitrico. Il livello più basso di ossido di azoto diminuisce la capacità di rilassamento dei vasi sanguigni causando un aumento accresciuto della pressione nei vasi sanguigni contribuendo all'aumento della pressione sanguigna.

Colesterolo e trigliceridi

Lo sciroppo di mais ad alto fruttosio porta a aumento della produzione di colesterolo a densità molto bassa o VLDL e trigliceridi. Il tuo fegato metabolizza il fruttosio. Quando si consumano quantità eccessive il fegato cerca di gestire il carico facendo colesterolo e trigliceridi. L'aumento della produzione di colesterolo porta ad un aumento dei depositi di grasso nelle arterie aumentando il rischio di malattie cardiache secondo Flavin.

Prodotti di glicazione avanzata

I prodotti finali di glicazione avanzata derivano dall'eccesso di glucosio nel sangue che si combina con grassi nel sangue. Il fruttosio stimola questi prodotti finali più velocemente e aumenta l'infiammazione nel corpo perché il fruttosio è più reattivo con i grassi nel sangue secondo Flavin. Anche piccole quantità di fruttosio nel sangue promuovono i prodotti avanzati della glicazione più velocemente il che può contribuire ad aumentare la raccolta di prodotti finali di glicazione sui tessuti del corpo. I prodotti finali di glicazione avanzata sono dannosi per il tuo corpo perché promuovono l'invecchiamento l'infiammazione e possibilmente aumentano il rischio di ipertensione danneggiando le pareti delle arterie.