Splenda aggrava i reni?

Se sei preoccupato per l'assunzione di zuccheri potresti trovarti a cercare un dolcificante artificiale come Splenda. Prodotto da McNeil Nutritionals L.L.C. Splenda è uno dei principali concorrenti in un mercato di dolcificanti chimicamente ingegnerizzati che include saccarina e aspartame. C'è una maggiore speculazione sul fatto che Splenda possa aggravare i reni e introdurre tossine in altre parti del corpo. Gli studi scientifici tuttavia non hanno ancora dimostrato alcun effetto tossico a partire dalla pubblicazione.

Che cos'è Splenda?

Sebbene Splenda sia un dolcificante artificiale la sua origine è naturale. Splenda è sucralosio un clorocarbonio a base di saccarosio o zucchero da tavola di natura cristallina e solubile in acqua. Durante la produzione il saccarosio subisce una reazione chimica che forma cloro e atomi di carbonio che si uniscono per formare molecole di clorocarbonio. Sebbene Splenda abbia una base naturale il processo chimico si traduce in un composto chimico artificiale che secondo un rapporto di Elmhurst College è circa 600 volte più dolce dello zucchero naturale.

The Controversy

La composizione chimica di Splenda e il suo effetto sul corpo umano è una questione di polemiche. Test sugli animali ei risultati portano alcuni a credere che il dolcificante artificiale sia un rischio per la salute in particolare per i reni. Secondo la US Food and Drug Administration Dipartimento di salute e servizi umani i test sucralosio nei cuccioli di ratto hanno mostrato evidenza di un aumento di peso del rene ma non abbastanza da rendere l'esito tossico. Le prove nelle femmine adulte hanno prodotto segni di eccesso di calcio nei reni o nefrocalcinosi ma poiché i ratti sono inclini alla calcificazione tali risultati sono irrilevanti e non costituiscono una fonte di preoccupazione per l'uomo.

Approvazione della FDA

Nonostante la La polemica che circonda Splenda la Food and Drug Administration statunitense ha fornito a Splenda il suo sigillo di approvazione. L'approvazione ha seguito le revisioni di circa 100 studi che hanno rivelato alcun legame tra sucralosio e rischi per la salute. Secondo la scheda informativa del National Cancer Institute Splenda ha ricevuto l'approvazione come dolcificante da tavolo nel 1998. Nel 1999 la FDA ha approvato Splenda come dolcificante per tutti gli usi.

The Bottom Line

Poiché è FDA- approvato l'uso di Splenda come dolcificante è una scelta personale. Alla luce del suo contenuto di cloro di Splenda e della paura della tossicità metabolica con conseguente malattia renale e cancro vi è una protesta da parte di alcuni gruppi di avvocati che sono necessari ulteriori test. Secondo il sito di ricerca dell'Università della California eScholarship gli studi a lungo termine sull'uomo sono limitati la maggior parte della durata non superiore a 13 settimane. Sebbene Splenda sia considerato sicuro per il consumo umano la FDA suggerisce di introdurre Splenda sul tuo corpo con cautela e di cercare un intervento medico se ne risultano effetti collaterali spiacevoli.