Salute e malattia
Ha un sapore dolce dolce e una consistenza densa. È disponibile in tre varietà tra cui luce lite e scuro. "Luce" si riferisce al colore mentre "lite" si riferisce al contenuto calorico. Lo sciroppo di mais scuro Karo contiene anche lo sciroppo di raffinatore un tipo di melassa. Questo è il tipo di sciroppo di mais che secondo Hoecker era tradizionalmente usato per trattare la stitichezza.
Funzione
Hoecker dice che le versioni precedenti dello sciroppo di mais scuro contenevano quantità significative di un alcol zuccherino chiamato sorbitolo che attira fluido nell'intestino producendo un lassativo efficace. Tuttavia Hoecker si domanda se i moderni metodi di lavorazione commerciale generino abbastanza sorbitolo per essere efficace. Il sito Web di Karo Syrup riporta solo il contenuto di glucosio - dal 15 al 20 percento - e descrive il resto dei suoi componenti come "una miscela di vari altri tipi di zucchero".
Efficacia
A partire da novembre 2010 la National Library of Medicine non elenca studi per valutare l'efficacia di Karo o di altri sciroppi di mais per il trattamento della stitichezza. Nella "Common Sense Encyclopedia" dei genitori "il pediatra Jeffrey W. Hull descrive lo sciroppo di Karo come la sua" raccomandazione di prima scelta "per il trattamento della stitichezza nei neonati nutriti artificialmente e dice" funziona quasi sempre se usato correttamente. "Tuttavia dice Hull la maggior parte dei medici non la usa correttamente motivo per cui ottengono risultati mediocri. Per i migliori risultati Hull dice che i genitori dovrebbero aggiungere 2 cucchiaini. per bottiglia di formula.
Sicurezza
Hoecker avverte che gli sciroppi di mais come Karo possono contenere spore di botulismo. Nei bambini di età inferiore a 1 queste spore possono sopravvivere nel tratto gastrointestinale e causare una forma rara ma grave di intossicazione alimentare. Tuttavia Hull fa riferimento a un rapporto del settembre 2003 pubblicato sulla rivista "Clinical Pediatric Emergency Medicine" che ha concluso che lo sciroppo di mais "non è più un fattore di rischio per il botulismo infantile a causa di una recente modifica della formula di elaborazione."
Considerazioni
Gli esperti non sono d'accordo sulla sicurezza e l'efficacia dell'utilizzo di sciroppo di Karo per la stitichezza. Prima di usarlo sul bambino parla con il medico del bambino. Il medico può suggerire altre strategie. Ad esempio Hoecker suggerisce di offrire da 2 a 4 once. di succo di prugna di pera o di mela e sostituzione di cereali di riso con cereali d'orzo. Hoecker dice che puoi anche applicare una piccola quantità di lubrificante idrosolubile all'ano del tuo bambino. Non usare mai olio minerale lassativi o clisteri su alcun bambino eccetto come indicato dal medico del bambino. Se la stitichezza persiste o il bambino sviluppa altri sintomi come vomito o irritabilità contattare il medico del bambino per ulteriori istruzioni.
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