Salute e malattia
e bevande proteiche progettate per aiutarti a costruire i muscoli si presentano in una moltitudine di diversi gusti e varietà. La maggior parte sono in polvere che vengono poi mescolati con acqua o latte oppure sono premiscelati e sigillati in contenitori individuali. Ci sono benefici e rischi potenziali associati alle bevande proteiche che dovresti pesare prima di provarli come parte del tuo regime di sollevamento pesi.
Fonti proteiche
Le due fonti proteiche più comuni utilizzate nelle bevande proteiche sono il siero e la soia . Le proteine del siero di latte derivano dal latte ed è una fonte proteica a rapido assorbimento. Secondo il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois è anche la proteina assorbente più efficiente sul mercato quindi ottieni più soldi per la tua salute. Un'alternativa al siero di latte è la proteina di soia. Questa fonte proteica deriva dalla soia rendendola una scelta ideale per i vegani o coloro che sono intolleranti al lattosio. La proteina di soia viene assorbita ad un ritmo più lento rispetto alle proteine del siero del latte.
I Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) suggeriscono che le donne e gli uomini adulti consumano 46 ge 56 g di proteine per giorno rispettivamente. Alcune bevande proteiche contengono fino a 50 go più a porzione il che ti porta al di sopra della dose giornaliera raccomandata. Tuttavia quando sei fisicamente attivo ogni giorno puoi consumare proteine extra per compensare le calorie bruciate e il tessuto muscolare che si è rotto durante un'intensa sessione di sollevamento pesi. Bodybuilding.com suggerisce generalmente di consumare circa 1 g di proteine per chilo di peso corporeo.
Rischi
Ci sono rischi associati al consumo di troppe proteine inclusi aumento di peso indesiderato problemi ai reni osteoporosi e aumento del rischio di malattia del cuore. Le proteine del siero di latte contengono più grassi saturi rispetto alle proteine di soia poiché derivano da una fonte di latticini quindi consumare troppo proteine del siero può aumentare il colesterolo e la pressione sanguigna in alcune persone.
Consumer Reports ha condotto uno studio sulle bevande proteiche e ne ha trovato alcune di essi contengono livelli di metalli pesanti superiori alla dose giornaliera raccomandata. Questi metalli includevano arsenico cadmio piombo e mercurio. Lo studio ha basato queste scoperte su campioni a tre portate quindi sarebbe come se si consumassero tre bevande proteiche al giorno. Limitare l'assunzione a uno ti aiuterà ad evitare questo rischio.
Considerazioni
È chiaro che le bevande proteiche possono aiutarti a costruire il muscolo come parte di un regime di sollevamento pesi completo ma solo se usato con moderazione. Il McKinley Health Center suggerisce di consumare da 20 a 25 g di proteine del siero di latte dopo un allenamento per ottenere risultati ottimali. Il CDC afferma che la maggior parte degli americani ha già abbastanza proteine nel cibo che mangiano quindi fai attenzione quando completi le bevande proteiche. Troppe proteine possono portare a un aumento di peso indesiderato piuttosto che a una massa muscolare magra.
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