Salute e malattia
Bypass gastrico il tipo più comunemente eseguito di chirurgia di perdita di peso aiuta pazienti morbosamente obesi a perdere quantità significative di peso riducendo lo stomaco alle dimensioni di un uovo e reindirizzando il sistema digestivo per bypassare parte dell'intestino tenue. La perdita di peso si verifica a causa di una combinazione di restrizione dell'assunzione di cibo e malassorbimento di alcune calorie. A causa dei cambiamenti nel sistema digestivo i pazienti sono a rischio di sviluppare carenze nutrizionali e devono assumere integratori per il resto della loro vita.
Proteine
Ogni cellula organo e tessuto del tuo corpo contiene proteine. Sebbene il corpo produca alcuni aminoacidi i componenti costitutivi delle proteine deve anche ottenere nove aminoacidi essenziali dal cibo ogni giorno. Le fonti proteiche complete come carne pesce soia latte e uova contengono tutti gli amminoacidi essenziali. Le proteine incomplete da riso fagioli e altre fonti vegetali mancano di una quantità sufficiente di almeno un amminoacido essenziale ma alcune combinazioni di proteine incomplete possono fornire tutti gli amminoacidi essenziali.
Proteina dopo bypass gastrico
Dopo gastrico intervento chirurgico di bypass si mangerà una dieta ricca di proteine a basso contenuto di grassi a basso contenuto di zuccheri per il resto della tua vita. Mentre il tuo corpo guarisce dall'intervento inizierai con una chiara dieta liquida e procederai lentamente verso liquidi pieni cibi frullati e cibi morbidi prima di iniziare a mangiare regolarmente. Poiché la dimensione della sacca gastrica limita fortemente la quantità che si può consumare in una seduta consumare abbastanza proteine - da 60 a 80 g al giorno - sarà difficile specialmente all'inizio quando si è limitati a una dieta liquida.
Supplementi proteici
Gli integratori proteici in polvere e pronti da bere provengono da fonti alimentari come albume d'uovo siero di latte caseina e soia nonché da fonti di collagene e prodotti. Aills raccomanda che i pazienti con bypass gastrico scelgano fonti proteiche complete e di alta qualità come siero di latte o soia per soddisfare le loro esigenze proteiche post-operatorie poiché i supplementi idrolizzati di collagene e amminoacidi non contengono alcuni aminoacidi essenziali. I supplementi appropriati dovrebbero contenere almeno 20 g di proteine e meno di 5 g ciascuno di grassi e zuccheri per 8 once. che serve secondo l'Ospedale delle Highlands.
Integratori di siero del latte
Gli integratori di proteine del siero del latte provengono dal latte in modo da fornire tutti gli amminoacidi essenziali necessari al corpo. Tuttavia gli individui intolleranti al lattosio possono avere difficoltà a digerire i prodotti a base di siero di latte e dovrebbero cercare prodotti contenenti isolati di siero di latte senza lattosio suggerisce Aills. Altre considerazioni includono il gusto il prezzo la praticità e la facilità di miscelazione. Il dipartimento di chirurgia bariatrica dell'Highland Hospital raccomanda diversi marchi tra cui Unjury Syntrax Nectar Isopure Designer Whey Optimum Nutrition 100 percento di siero di latte Met-RX Protein Plus o Vitamin World 100 percento di siero di latte. Segui i consigli del tuo chirurgo quando scegli un integratore di proteine.
Gli integratori di proteine di soia forniscono tutti gli amminoacidi essenziali e poiché non contengono latte possono essere tollerati dagli individui intolleranti al lattosio. Tuttavia alcuni pazienti potrebbero avere problemi con la digestione dei prodotti a base di soia o potrebbero non gradire il gusto. L'ospedale di Highland raccomanda le polveri di proteine di soia di Genisoy e di vitamina Mondo per i pazienti post-operatori. Cerca prodotti ad alto contenuto proteico a basso contenuto di zucchero e a basso contenuto di grassi e consulta il tuo nutrizionista prima di effettuare una selezione.
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