Salute e malattia
Quando stai cercando di costruire muscoli si raccomanda di mangiare frequentemente. Tuttavia mentre le proteine del siero del latte hanno i suoi benefici non dovrebbero essere l'unica fonte di nutrizione o proteine nella dieta. Consultare un dietologo per aiutarvi a progettare un piano alimentare sano che soddisfi le vostre esigenze di salute e fitness.
Vantaggi delle proteine del siero di latte
Il siero deriva dalla parte liquida del latte cagliato ed è un sottoprodotto del formaggio- fabbricazione. È considerato una fonte di proteine di alta qualità ed è particolarmente vantaggioso per coloro che cercano di costruire muscoli perché è ricco di amminoacidi ramificati che sono necessari per mantenere la massa magra e le riserve di energia muscolare. Assumere proteine del siero di latte prima e dopo l'esercizio fisico può migliorare le prestazioni muscolari secondo l'Associazione nazionale per la resistenza e il condizionamento.
Frequente ma bilanciato
Mentre il siero produce una buona scelta di integratori proteici è necessario mangiare un mix di proteine carboidrati e grassi per una buona salute e per la crescita muscolare. L'assunzione di cinque o sei piccoli pasti che contengono tutti i macronutrienti è l'ideale secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica. Mangiare pasti misti spesso supporta la massa magra e aiuta a mantenere i livelli di energia. Se limiti i tuoi pasti alle sole proteine del siero il tuo corpo può usare la proteina o anche peggio i tuoi muscoli come fonte di energia. Inoltre se utilizzi il siero di latte come unica fonte di proteine potresti perdere le sostanze nutritive essenziali da altre fonti di proteine come gli omega 3 nei pesci grassi come il salmone.
Bilanciare la proteina
L'NSCA consiglia che la quantità massima di proteine di cui hai bisogno è di 0 9 grammi per libbra o 162 grammi per una persona da 180 libbre e che dovresti limitare le proteine da siero a 25 grammi al giorno. Idealmente la maggior parte delle proteine nella dieta dovrebbe provenire da cibi integrali: pollame frutti di mare carne magra fagioli alimenti a base di soia latticini a basso contenuto di grassi come yogurt noci e semi. Anche i cereali e le verdure ti aiutano a soddisfare i tuoi bisogni proteici.
Pasti equilibrati con siero di latte
Sia che tu stia assumendo le tue proteine prima o dopo l'allenamento includi alcuni carboidrati e grassi per l'equilibrio. Ad esempio un pasto pre-allenamento sano con siero di latte potrebbe includere una ciotola di farina d'avena mescolata con siero di latte e condita con noci tritate. Un pasto post-allenamento potrebbe includere proteine del siero del latte miscelate con mirtilli cavoli e latte di cocco. Per la costruzione muscolare e per rifornire i negozi di energia mangia il pasto post-allenamento entro 30 minuti dal completamento dell'esercizio.
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