Salute e malattia
e proteine sono una parte essenziale della dieta umana. Il National Institutes of Health sottolinea che ogni cellula del corpo umano contiene proteine così come tutti i fluidi umani tranne l'urina e la bile. Le proteine aiutano a riparare le cellule danneggiate e a crearne di nuove. Mentre la carne è una delle principali fonti di proteine ci sono molte fonti di proteine che non derivano da fonti animali.
Il tofu è un sostituto proteico sensibile per coloro che vogliono evitare prodotti animali. Secondo la Vegetarian Society si raccomanda che l'individuo medio consumi 45-55 g di proteine al giorno. Un 5 once porzione di tofu che deriva da piante di soia contiene 10 3 g di proteine. Il tofu può essere mescolato con verdure e salse per renderlo parte di un pasto completo.
Beans
La Harvard School of Public Health chiama fagioli una "migliore scommessa" se stai cercando un cibo che fornire proteine. Un'8 once. porzione di fagioli al forno contiene 11 5 g di proteine. È possibile alternare varietà di fagioli per sapore e per l'uso in diverse ricette. Garbanzo rene nero e altri fagioli sono tutte ottime fonti di proteine.
La Harvard School of Public Health raccomanda anche noci se si è su una dieta proteica priva di animali. Non solo i dadi forniscono una fonte proteica contengono vitamine minerali e fibre naturali. Anche se i diversi tipi di noci variano nel loro contenuto proteico sono tutti una buona fonte. Una singola oncia di arachidi per esempio contiene 7 3 g di proteine.
Muesli
La Vegetarian Society raccomanda anche il muesli come fonte proteica. A 4 5 once. porzione di questo mix di avena noci grano e frutta contiene in genere 7 7 g di proteine. Questa è una buona opzione per la colazione se stai cercando un aumento di proteine al mattino.
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