I migliori pasti ad alto contenuto proteico

La proteina è un nutriente essenziale che il corpo richiede per costruire tessuti come ossa e muscoli. Le proteine si trovano in alimenti a base animale e vegetale. Tuttavia ad eccezione delle proteine di soia le fonti di proteine animali sono proteine complete nel senso che contengono tutti gli amminoacidi essenziali che il corpo non può produrre. Secondo il National Institutes of Health la maggior parte delle persone di solito richiede da 50 a 65 g di proteine al giorno. I bisogni di proteine sono più alti per alcuni atleti e donne incinte e in allattamento.

Bagel Breakfast Sandwich

Un panino con bagel a base di uova salsiccia di tacchino e formaggio fornisce un pasto ad alto contenuto proteico per la colazione. Le uova forniscono circa 6 g di proteine ciascuna mentre un paté di salsiccia di tacchino fornisce circa 6 g per patty secondo il Dipartimento di dati sui nutrienti dell'agricoltura degli Stati Uniti. I bagel integrali contengono in genere più proteine dei semplici bagel. L'aggiunta di formaggio magro o parzialmente scremato al tuo panino per la colazione aumenterà il contenuto proteico del tuo pasto.

Spaghetti al sugo di carne

Gli spaghetti forniscono un pasto ricco di proteine quando si seguono alcuni semplici consigli. Più carne aggiungi alla salsa di spaghetti più alto sarà il contenuto proteico del tuo pasto. L'utilizzo di pasta integrale contribuirà ad aumentare le proteine nel tuo pasto e la spruzzatura di parmigiano in cima aumenterà ulteriormente il contenuto proteico.

Arrosto in pentola

Un mandrino di manzo arrosto per brodo cucinato e senza grasso fornisce circa 31 g di proteine per porzione da 100 g secondo il laboratorio di dati sui nutrienti dell'USDA. Per aumentare la proteina nel tuo pasto servi una verdura ad alto contenuto proteico come i piselli con il tuo arrosto. Servi patate al forno condite con formaggio per aumentare ulteriormente il contenuto proteico del tuo pasto.

Beef Burritos

Fai dei burritos grassi di manzo scegliendo una carne macinata magra o una bistecca. Aumenta il contenuto proteico dei tuoi burritos di manzo aggiungendo fagioli e formaggio al burrito e utilizzando tortillas integrali invece di tortillas di farina bianca. Un manzo congelato e un burrito contengono circa 10 g di proteine secondo il Laboratorio di dati sui nutrienti dell'USDA.

Stir Fry di pollo

Il pollo alla griglia è ricco di proteine e generalmente povero di grassi. Fai un fritto con pollo extra per una cena ricca di proteine. Usa riso integrale invece di riso bianco per aumentare ulteriormente il contenuto proteico del tuo pasto. I vegetariani possono sostituire una proteina vegetale di alta qualità come il tofu per il pollo in padella.

Protein Shake

Per un pasto veloce ad alto contenuto proteico quando non si ha tempo per cucinare o quando si ' sempre in movimento mescolare il siero di latte la caseina o la polvere di proteine di soia con latte di mucca o di soia. Aggiungi il burro di arachidi al tuo shake per aggiungere proteine e calorie aggiuntive. Alcuni shake proteici preparati contengono 30 g o più di proteine per porzione.