Proteine ​​del grano isolate vs Whey

e aumenti il ​​consumo di proteine ​​per costruire o rafforzare i tuoi muscoli puoi rivolgerti alle proteine ​​in polvere per comodità. L'isolato proteico del grano e le proteine ​​del siero del latte sono due opzioni che puoi prendere in considerazione. Entrambe le proteine ​​sono ricche di aminoacidi di cui i tuoi muscoli hanno bisogno ma se hai un'allergia potresti doverti prendere in considerazione l'una sull'altra.

Informazioni sulle proteine ​​

L'isolato di proteine ​​del grano viene creato trasformando il glutine il principale proteina nel grano in amminoacidi liberi. Mentre le informazioni nutrizionali possono variare a seconda del produttore uno scoop da 24 grammi di una polvere proteica di grano disponibile in commercio contiene 100 calorie 20 grammi di proteine 1 grammo di grassi e 3 grammi di carboidrati.

Il siero di latte è una proteina trovato nella parte liquida del latte coagulato. Una pallina di 20 grammi di proteine ​​del siero del latte contiene 75 calorie 13 grammi di proteine 1 grammo di grassi e 3 5 grammi di carboidrati.

Latte e grano sono due degli allergeni alimentari più comuni . Se hai un'allergia al latte potresti voler evitare di usare la proteina del siero di latte. Inoltre se hai un'allergia al grano o al glutine vuoi evitare di usare l'isolato di proteine ​​del grano. I produttori di proteine ​​isolate del grano commercializzano il loro prodotto come senza lattosio ma le proteine ​​del siero del latte sono anche prive di lattosio. Inoltre come polvere proteica non a base di ananas l'isolato proteico del grano può essere preferibile a chi segue una dieta vegana.

Building Muscle

Se la costruzione del muscolo è il tuo obiettivo le proteine ​​del siero di latte possono essere più adatte. Uno studio pubblicato su Nutrition and Metabolism nel 2012 ha scoperto che le proteine ​​in polvere ricche nell'amminoacido leucina come le proteine ​​del siero del latte sono migliori nella costruzione muscolare almeno nei ratti. Tuttavia potresti essere in grado di trovare polveri isolate di proteine ​​di grano con aggiunta di leucina. Inoltre questi dati si basano su studi su animali e gli studi sull'uomo possono mostrare risultati diversi.

Uso di integratori proteici

È OK usare integratori proteici ma potresti perdere tutti i nutrienti aggiuntivi che ottieni quando mangi tutto il cibo Il latte per esempio non è solo una buona fonte di proteine ma è anche ricco di calcio e potassio. E i cereali integrali come il grano sono ricchi di vitamine del gruppo B ferro magnesio e fibre. Inoltre mangiare tutto il cibo invece di prendere un integratore potrebbe essere più soddisfacente.