Salute e malattia
li integratori di creatina e proteine sono comunemente utilizzati dai sollevatori di pesi per promuovere la crescita muscolare fornire energia e migliorare le prestazioni. La creatina di amminoacidi in particolare può forse giovare alle prestazioni atletiche di persone giovani e in buona salute che comportano brevi raffiche di esercizio intenso come sprint o sollevamento pesi secondo MedlinePlus. Tuttavia poiché gli integratori alimentari che includono la creatina e le proteine sono associati a determinati rischi per la salute non devi assumere integratori di creatina o proteine senza l'approvazione del tuo medico.
Rischi noti
Né MedlinePlus né il Centro medico dell'Università del Maryland citano proteina come interagendo con la creatina in modo dannoso. L'unica controindicazione alimentare per la creatina è la caffeina che è stata associata a gravi effetti avversi se assunta in grandi dosi con creatina e l'efedra stimolante. Tuttavia è importante fare attenzione quando si assume la creatina con integratori proteici poiché entrambe le sostanze possono portare alla disidratazione e possibilmente danneggiare i reni se assunti in quantità eccessive o con acqua insufficiente. Le persone con malattia renale preesistente non devono assumere la creatina o seguire una dieta ricca di proteine. Casi clinici
Sebbene non vi siano prove conclusive che indichino un'interazione dannosa tra proteine e creatina quando entrambe le sostanze sono utilizzate da soggetti sani individui e come ricerca diretta e limitata suggerisce che questa combinazione può in effetti danneggiare i giovani sani. In particolare un caso clinico pubblicato da "Seminars in Liver Disease" nel 2008 ha presentato un caso di un uomo di 27 anni con danno epatico acuto associato alla combinazione di proteine del siero di latte e integratori di creatina. Un altro studio di caso pubblicato su "Journal of Renal Nutrition" nel 2006 ha presentato un caso di insufficienza renale acuta e proteinuria - eccessiva proteina nelle urine - in un 24enne che assumeva creatina e altri integratori per il bodybuilding.
Potenziali benefici
Sebbene la combinazione di proteine supplementari e creatina possa presentare alcuni rischi per la salute questa combinazione può anche conferire benefici atletici se assunta con carboidrati nel contesto di un programma di esercizi. Secondo l'Università dell'Illinois assumere la creatina dopo l'esercizio con un supplemento di proteine e /o carboidrati può aumentare il beneficio terapeutico della creatina di aumentare le riserve di creatina nei muscoli. Uno studio pubblicato su "Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio" nel 2007 ha concluso che una combinazione di creatina proteine e carboidrati favoriva l'ipertrofia muscolare o un aumento del volume delle cellule muscolari in soggetti con resistenza allenata.
Considerazioni
È importante notare che la creatina e le proteine non apportano benefici atletici per tutti. Se hai già alte riserve di creatina nel tuo corpo assumere la creatina supplementare non fornirà alcun beneficio aggiuntivo in quanto il corpo può solo immagazzinare una quantità limitata di questa sostanza. Come una tipica dieta americana che include carne pollame e pesce fornisce una quantità generosa di proteine e creatina per le esigenze atletiche un atleta vegetariano ha maggiori probabilità di trarre beneficio dall'assunzione di integratori di creatina e /o proteine rispetto a un non vegetariano. Inoltre la creatina sembra avvantaggiarsi delle prestazioni in attività aerobiche o a beneficio degli anziani osserva MedlinePlus.
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