Salute e malattia
Proteine nel latte di mandorle
Il latte di mandorle non è particolarmente ricco di proteine. Otterrai da 1 a 1 5 grammi di proteine da 8 once di latte di mandorla. Poiché la proteina offre 4 calorie per grammo da 4 a 6 calorie del totale da 90 a 120 calorie in un bicchiere da 8 once proviene da proteine. A titolo di confronto la stessa dose del latte al 2% contiene circa 4-5 volte più proteine con quasi 5 grammi per meno di 140 calorie.
Proteina incompleta
Le fonti di proteine vegetali sono incompleto. Mancano determinati amminoacidi essenziali o hanno bassi livelli. Quando hai qualcosa con una proteina incompleta come latte di mandorle riso integrale fagioli o legumi il tuo tratto digestivo estrae vari amminoacidi essenziali dagli alimenti e li riunisce secondo necessità. Finché hai a disposizione più fonti proteiche in un determinato momento della giornata il tuo corpo può ottenere tutti gli amminoacidi essenziali necessari.
Aumentare il contenuto di proteine
Anche se il latte di mandorle non è la fonte più ricca di proteine puoi facilmente aumentare il contenuto proteico mescolando in polvere proteica. Una pallina di 45 grammi di siero di latte che è un derivato del caseificio ha più di 35 grammi di proteine. O se si desidera una polvere proteica vegetariana optare per proteine di soia. Mescolare in uno scoop - lo stesso peso - della polvere a base di soia aggiunge circa 25 grammi di proteine alla tua bevanda.
Quantità necessaria
Il Consiglio per l'alimentazione e la nutrizione dell'Istituto di Medicina raccomanda che le donne ottengono almeno 46 grammi di proteine al giorno mentre gli uomini dovrebbero mirare a un minimo di 56 grammi al giorno. Questo potrebbe non essere sufficiente per te soprattutto se sei molto attivo in gravidanza o in allattamento. È possibile calcolare le proprie esigenze di proteine per ottenere una raccomandazione più precisa. Assicurati che il 10-35 percento delle tue calorie provenga da proteine suggerisce le linee guida dietetiche per gli americani 2010. Per 2.000 calorie al giorno si tratta di 200-700 calorie da proteine al giorno o da 50 a 175 grammi.
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