Salute e malattia
Uova sode
Le uova sode contengono 6 grammi di proteine facilmente digeribili e circa 70 calorie. Secondo l'Università della California le proteine delle uova sono tra gli alimenti proteici più completi. Le uova contengono vitamine liposolubili A D E e K nonché vitamine del gruppo B fosforo e oligoelementi. Il contenuto di colesterolo delle uova è un rapporto 2: 1 tra acidi grassi insaturi e acidi grassi saturi rendendo le uova una scelta proteica sana. Puoi evitare il colesterolo mangiando solo l'albume ma il tuorlo contiene tutte le vitamine liposolubili e un contenuto più elevato di quasi tutti gli altri nutrienti rispetto ai bianchi d'uovo.
Requisiti proteici
Requisiti proteici per la forza gli atleti di formazione aumentano dal 100 percento al 150 percento dell'indennità giornaliera standard secondo la Vanderbilt University. A meno che non siano disponibili proteine sufficienti la massa muscolare non aumenta ad un tasso ottimale anche con esercizi di sollevamento pesi e resistenza. L'assunzione di proteine in eccesso rispetto ai requisiti del corpo per il sostentamento e la costruzione muscolare tuttavia non fornisce un ulteriore aumento della massa muscolare oltre ai benefici di 2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. L'eccesso di proteine viene escreto nelle urine sotto forma di azoto.
Una dieta ben bilanciata è importante per l'atleta di forza-allenamento con abbondanti scorte di carboidrati per l'energia proteine per costruzione muscolare fibre vitamine minerali e oligoelementi per prestazioni ottimali. Le proteine eccessive apportano più calorie di quelle necessarie alla dieta e possono privare un atleta di nutrienti preziosi. Consuma frutta verdura e carboidrati complessi come pasta patate e cereali. Mangia proteine a basso contenuto di grassi come uova sode carne magra e pesce.
Fluidi
L'idratazione è importante durante gli esercizi di bodybuilding. Gli addestratori di forza dovrebbero consumare 16 once di liquido 2-3 ore prima dell'allenamento e 8 once di liquido 10-20 minuti prima dell'esercizio secondo la Purdue University. Consuma liquidi aggiuntivi durante l'allenamento e dopo l'allenamento per prevenire crampi muscolari e altri effetti collaterali dovuti alla disidratazione. Monitorare il colore delle urine per evitare la disidratazione. L'urina normale è chiara al giallo chiaro. L'urina arancione o ambra segnala la disidratazione. L'assunzione eccessiva di proteine può portare alla disidratazione dovuta alla rimozione di azoto dal corpo.
Nutrizione