Alimenti a più alto contenuto proteico

La proteina è un nutriente essenziale necessario per l'energia e la crescita muscolare. È particolarmente importante nella dieta di un bodybuilder o per coloro che cercano di costruire massa muscolare magra. La proteina è un amminoacido che aiuta a riparare il tessuto muscolare dopo un duro allenamento. La dose giornaliera raccomandata o RDA di proteine ​​è di circa 0 4 grammi per chilo di peso corporeo secondo l'Università della California. Gli atleti hanno spesso bisogno di una maggiore quantità di proteine ​​al giorno quindi è una buona idea consultare il dietologo o il nutrizionista per determinare quanta proteine ​​è giusta per te.

La carne di anatra è eccezionalmente alta in proteine ​​magre con quasi 52 grammi di proteine ​​in un 7-8 once. porzione secondo le cifre del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti pubblicate sul sito di salute e benessere HeartSpring.net.

Il pollo è una buona fonte di proteine ​​con oltre 42 grammi di proteine ​​in circa 5 once. porzione di pollo in umido. Anche il pollo è povero di grassi rispetto alla carne rossa e al maiale quindi è una scelta più salutare per le persone con problemi di colesterolo alto e /o cardiaco.

Diversi tipi di pesce hanno un contenuto proteico variabile sebbene sono tutti relativamente ricchi di proteine. Secondo l'USDA alcune delle specie ittiche più proteiche includono l'halibut il salmone sockeye l'eglefino e lo scorfano. A 5-6 once. il taglio di halibut o salmone può contenere oltre 42 grammi di proteine. Un filetto di eglefino o scorfano a circa 5 once. porzione - contiene da 35 a 36 grammi di proteine ​​o circa sette grammi di proteine ​​per oncia.

Soia

Una fonte di proteine ​​di base per i vegetariani la soia ha una delle più alte concentrazioni di proteine ​​per oncia rispetto a tutte le altre verdure. Un 6 once. porzione o circa una tazza di semi di soia cotti contiene oltre 28 grammi di proteine secondo l'USDA.

Peanuts

One oz. di arachidi contiene circa 7 grammi di proteine secondo l'Università del Nebraska. I pinoli sono altrettanto ricchi di proteine ​​con mandorle e pistacchi con quasi la stessa quantità di proteine ​​a circa 6 grammi di proteine ​​per oncia. Mentre le noci sono una grande fonte di proteine dovrebbero essere mangiate in quantità limitate perché sono ad alto contenuto di calorie. Un'oncia di arachidi per esempio contiene 170 calorie.