Una dieta proteica per pelle sana e massa muscolare

Due benefici di una dieta ricca di proteine sono la salute della pelle e l'aumento della massa muscolare. Le proteine sono piene di amminoacidi che creano collagene nel corpo una sostanza che ispessisce la pelle e la rende più chiara. Le proteine sono anche l'unico gruppo alimentare che fa crescere i muscoli perché stimola la produzione di cellule nei muscoli. Tuttavia questo squilibra la vostra dieta e può mettere sotto stress i vostri sistemi corporei.

Dieta ricca di proteine

L'USDA raccomanda che la vostra dieta sia composta da 18 percento di proteine 28 percento di grassi e 54 percento di carboidrati Ciò significa che mangerete solo 91 g di proteine al giorno in una dieta tipica. Tuttavia con una dieta ricca di proteine si ottiene dal 30 al 50% del fabbisogno calorico giornaliero di proteine quindi si mangia almeno 1 g di proteine per ogni chilo di peso corporeo.

Proteine per la pelle sana

Proteine contiene aminoacidi chiamati L-lisina e L-prolina che sono molto importanti nella creazione di collagene nel tuo corpo. Il collagene dà struttura ai tessuti della pelle. Quando si invecchia il collagene si rompe il che può portare a rughe. Quindi mangiare una dieta ad alto contenuto proteico rafforza i livelli di collagene e quindi rende la pelle più spessa e meno soggetta alle rughe.

Proteine per la massa muscolare

Le proteine sono presenti in ogni singola cellula del tuo corpo ed è un parte chiave dei muscoli secondo il National Institutes of Health degli Stati Uniti. Quando assorbi le proteine attraverso la tua dieta ripara le cellule dei tuoi muscoli e stimola la crescita di quelli. Bodybuilding.com spiega che gli aminoacidi presenti nella proteina aumentano la massa muscolare e ti danno anche l'energia per allenarti più duramente e fare più ripetizioni quando sollevi pesi. La quantità di fibra nei muscoli aumenta con una dieta ricca di proteine e questo accelera il tempo di recupero dei muscoli dopo l'esercizio.

Le carni magre e il pesce sono le migliori fonti di proteine perché sono ricchi di proteine ma anche a basso contenuto di grassi saturi. Hamburger bistecche di New York e hot dog ti danno proteine ma il loro alto contenuto di grassi aumenta i livelli di colesterolo. Questo impedisce al sangue di raggiungere i muscoli e le cellule e porterà alla massa muscolare deceduta e alla pelle a chiazze. Invece scegli un pollo o tacchino senz'ossa senza pelle bistecca di fianco maiale extra-magro o pesce come il salmone o lo sgombro. Altre fonti di proteine includono albume lenticchie fagioli piselli noci formaggio latte di soia e cereali integrali. I vegetariani devono essere molto disciplinati per assicurarsi che assumano abbastanza proteine alimentari ma se mangiate carne dovreste prendere parte della vostra quota giornaliera di proteine da fonti vegetariane perché questo abbasserà il vostro colesterolo.

Considerazioni

Esistono numerosi integratori proteici come le proteine del siero del latte che aiutano ad aumentare il consumo giornaliero di proteine. Se decidi di provarli leggi sempre l'etichetta e consulta prima il tuo medico. Una dieta troppo pesante in proteine può portare a vertigini e disidratazione. Se si verificano questi sintomi consultare il proprio medico e tornare a una dieta normale