Salute e malattia
Energia diminuita
Gli aminoacidi che contengono proteine sono essenziali per il trasporto di ossigeno lungo il flusso sanguigno secondo la Northwestern University. Bassi livelli di proteine possono ridurre la quantità di ossigeno disponibile per il tuo sistema che può manifestarsi come sensazione di stanchezza o affaticamento.
Perdita di capelli
I tuoi capelli sono composti principalmente da proteine conosciute come cheratina. Se non si ottiene abbastanza proteine il tuo corpo può cercare di conservare quella piccola proteina che ha limitando la produzione di proteine. Questo può causare la perdita dei capelli secondo il dipartimento di dermatologia della Yale School of Medicine. Il dipartimento afferma che tale perdita di capelli è spesso osservata in persone che partecipano a una dieta estrema.
Ridotto funzionamento immunitario
Le proteine aiutano a mantenere in funzione il sistema immunitario. Una dieta a basso contenuto proteico può causare una risposta immunitaria più debole secondo i servizi sanitari della Columbia University. Questo potrebbe renderti più suscettibile alle malattie comuni come il raffreddore o l'influenza.
Gonfiore
Le proteine si legano con le tue cellule per aiutare a mantenere l'acqua dentro di loro. La National Academies Press riporta che bassi livelli di proteine alimentari possono causare gonfiore alle estremità e allo stomaco mentre le cellule rilasciano la loro acqua. Questo è particolarmente comune tra gli individui malnutriti nei paesi in via di sviluppo.
Meno rischio di cancro
Secondo uno studio medico del 2006 pubblicato su "American Journal of Clinical Nutrition" l'assunzione di proteine povere induce il corpo a produrre livelli più bassi di determinati ormoni del fattore di crescita. Livelli più alti di questi ormoni sono legati ad un aumentato rischio di cancro. Pertanto i ricercatori hanno concluso che una dieta a basso contenuto proteico può avere "effetti protettivi" contro la malattia.
Riduzione della massa corporea
Le proteine sono i mattoni fondamentali dei muscoli. Per questo motivo i sollevatori di pesi e gli atleti spesso consumano quantità di proteine superiori alla media. Allo stesso modo una dieta a basso contenuto proteico può causare debolezza muscolare e perdita della massa muscolare magra del corpo secondo la Northwestern University.
Nutrizione