Salute e malattia
Importanza
L'Istituto di Medicina raccomanda 0 8 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno. Questa raccomandazione è appropriata per circa il 97 5% degli adulti sani ma potrebbe essere troppo piccola per le persone che si esercitano. Durante l'esercizio fisico si bruciano proteine e aminoacidi e l'Istituto di Medicina quantità minime raccomandate potrebbero non compensare adeguatamente questa ustione. Inoltre questa raccomandazione potrebbe non fornire abbastanza aminoacidi per promuovere la crescita e la riparazione dei muscoli.
Raccomandazioni
La International Society of Sports Medicine raccomanda che gli atleti di resistenza consumino tra 1 e 1 6 g di proteine per kg di corpo "Se sei estremamente attivo come un ciclista d'élite o un maratoneta dovresti mirare alla fascia alta di questa gamma. Poiché l'allenamento per la forza mette ancora più stress sui tuoi muscoli potenza e forza gli atleti dovrebbero consumare tra 1 6 e 2 0 g di proteine per kg di peso corporeo al giorno. I bodybuilder competitivi potrebbero mirare alla fascia alta di questa gamma.
Considerazioni
Dovresti mirare a ottenere la maggior parte delle tue proteine da cibi integrali come carne magra pesce pollame latticini uova soia e fagioli. Supplementi come siero di latte e polvere di caseina possono occasionalmente servire come fonte aggiuntiva di proteine. Se soffri di condizioni mediche che coinvolgono i reni consulta il tuo medico prima di aumentare l'assunzione di proteine.
Il tuo corpo può utilizzare solo 30 g di proteine in una seduta per la sintesi muscolare come mostrato da uno studio pubblicato nel "Journal of American Dietetic Association" nel 2009. Il tuo corpo espelle proteine extra attraverso l'urina o la brucia per energia. Quando aggiungi proteine alla tua dieta prova a programmare una porzione da mangiare nel periodo dell'allenamento. Mangiando proteine prima dell'esercizio gli amminoacidi possono essere utilizzati dal corpo durante la sessione. Quando mangi proteine subito dopo può aiutare a facilitare la riparazione la crescita e il recupero.
Nutrizione