Salute e malattia
Le proteine del siero del latte non causano infiammazioni a meno che non si sia allergici alle proteine del latte. Le proteine del siero del latte sono una delle allergie alimentari più comuni che causano infiammazioni in vari punti del corpo secondo Kids Health. Grave infiammazione da ingerire proteine del siero di latte può portare a gravi complicazioni mediche come l'incapacità di respirare e la morte. Parli con il medico se sospetti di avere un'allergia alle proteine del siero del latte.
Che cos'è la proteina del siero del latte?
Le proteine del siero del latte si trovano nel latte vaccino e sono comunemente utilizzate come supplemento dietetico per aumentare il consumo di proteine. Il latte contiene proteine del siero e della caseina che possono causare reazioni allergiche in alcune persone. Se ti è stata diagnosticata un'allergia alle proteine della caseina dovresti comunque evitare di consumare proteine del siero di latte perché potrebbe contenere tracce di molecole di caseina. Le proteine del siero di latte possono essere utilizzate nelle bevande proteiche nelle polveri proteiche e nelle barrette proteiche. Pertanto leggere gli ingredienti e gli avvisi di allergia sulla confezione del prodotto prima del consumo.
Perché causa infiammazione?
L'infiammazione è il risultato di un aumento del flusso sanguigno in determinate aree del corpo. Durante una reazione allergica alle proteine del siero di latte il corpo rilascia anticorpi immunoglobuline E per attaccare la proteina secondo l'American Academy of Allergy Asthma and Immunology. Anche se la proteina è sicura per il consumo il sistema immunitario funziona male attaccando la proteina come se fosse un intruso. Gli anticorpi comunicano con i globuli bianchi in tutto il corpo che a loro volta producono l'istamina una sostanza chimica naturale che protegge dalle infezioni. Troppa istamina rilasciata nei tessuti molli tuttavia può causare la dilatazione dei vasi sanguigni con conseguente aumento del flusso sanguigno infiammazione e irritazione.
Sistemi respiratori e digestivi
L'infiammazione che si verifica nel sistema respiratorio si traduce in vari sintomi comuni di allergia. L'infiammazione del seno provoca un naso chiuso naso che cola mal di testa sinusale dolore facciale e pressione facciale. Se le tue vie aeree si infiammano potresti sviluppare sintomi simili all'asma tra cui mancanza di respiro dolore toracico respiro sibilante e tosse. Il tuo apparato digerente può anche sviluppare infiammazione causando nausea diarrea vomito crampi dolori addominali e gas eccessivo.
Infiammazione della pelle
La pelle può infiammarsi in varie zone del corpo portando allo sviluppo "of hives eczema and itching." 3 [[Gli alveari si sviluppano come grappoli di lividi che sono di colore rosso e molto prurito. L'eczema è una condizione cronica della pelle che forma vesciche che si riempiono di liquido principalmente sul viso sulla parte posteriore delle gambe e delle braccia. Se sviluppi infiammazione in faccia insieme a orticaria e mancanza di respiro chiama il 911 per assistenza medica di emergenza.
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