Salute e malattia
Proteine del siero del latte
Le proteine del siero del latte sono un eccellente integratore per principianti. Ciò che rende speciale la proteina di siero di latte è che digerisce così rapidamente nel corpo. Se mangi pollo ad esempio dopo l'allenamento il tuo corpo non otterrà il beneficio della proteina e degli aminoacidi per diverse ore. Dal momento che i tuoi muscoli sono danneggiati e stanno lottando per trovare amminoacidi le materie prime per la ricostruzione più velocemente ottengono le proteine più velocemente si recupereranno. Prendi da 30 a 50 grammi di proteine del siero di latte subito dopo l'allenamento dice l'autore di "Optimum Anabolics" Jeff Anderson.
Caseina Protein
La caseina è l'altro componente oltre alle proteine del siero del latte che fa il latte e digerisce molto lentamente. Il beneficio di questo lento rilascio è che fornisce amminoacidi ai muscoli per ore. Ciò è particolarmente utile durante il sonno quando il tuo corpo è a digiuno. Prendere proteine della caseina prima di coricarsi fornisce ai muscoli tutte le materie prime di cui hanno bisogno per recuperare durante il sonno. Infatti secondo "Anabolizzanti Naturali" l'aggiunta di alcune caseine al tuo shake post-allenamento può darti risultati migliori rispetto all'assunzione di solo proteine del siero. Provate il 50% di siero di latte e il 50% di proteine della caseina dopo l'allenamento per un totale di 30-50 grammi di proteine. Prendi dai 30 ai 40 grammi di caseina prima di dormire.
I principianti spesso fanno fatica a capire perché il corpo ha bisogno di carboidrati dopo un allenamento. È facile stabilire la connessione tra amminoacidi e proteine e crescita muscolare perché i muscoli sono fatti di proteine. Tuttavia i muscoli immagazzinano anche un carboidrato noto come glicogeno e acqua. In realtà i muscoli sono più del 75% di acqua. Le polveri di carboidrati forniscono carboidrati a digestione rapida per sostituire il glicogeno perduto e addizionare l'ormone della consegna noto come insulina per guidare i nutrienti nelle cellule muscolari. Secondo "The Carbo Rater" di Jordana Brown il mais ceroso è un amido ad alto peso molecolare che svuota molto rapidamente dall'intestino nel flusso sanguigno dove può supportare la crescita muscolare. Prendi da 40 a 100 g di mais ceroso subito dopo il tuo allenamento.
I grassi sono un altro macronutriente ampiamente frainteso e molti tirocinanti li evitano come una piaga. Tuttavia alcuni grassi sostengono la crescita muscolare e la combustione dei grassi secondo "Supplementi 101". L'olio MCT o trigliceridi a catena media proviene da noci di cocco e olio di palma e brucia principalmente come energia nel corpo. Secondo "Optimum Anabolics" assumere più di questi grassi sani aiuta ad elevare naturalmente il testosterone della costruzione muscolare. Prendi 1 o 2 cucchiai. di olio MCT prima e dopo gli allenamenti per ricevere i benefici di questo integratore.
BCAA
Gli aminoacidi a catena ramificata sono gli amminoacidi più importanti per la crescita muscolare secondo "Anabolizzanti Naturali". Sono L -leucina L-isoleucina e L-valina e sono speciali per il modo in cui metabolizzano il corpo. Come detto la digestione delle proteine richiede tempo e anche proteine del siero del latte a digestione veloce possono impiegare fino a due ore per essere completamente digerite. I muscoli danneggiati hanno bisogno di aminoacidi e gli aminoacidi a catena ramificata possono fornirli perché metabolizzano direttamente nel tessuto muscolare bypassando completamente il fegato. Prendi 5 g di BCAA prima durante e dopo l'allenamento per accelerare il recupero.
Nutrizione