Protein Power Muffins

e diete a basso contenuto di carboidrati sono diventate sempre più popolari negli ultimi decenni con la gente che ha scaricato pane biscotti e muffin a favore di cibi ad alto contenuto proteico per la perdita di peso. Tradizionalmente i muffin sono fatti con raffinate farine e zuccheri che li rendono alimenti ad alto contenuto di carboidrati e nutrizionalmente privi di alimenti. Tuttavia puoi ancora avere il tuo muffin e mangiarlo anche - preparando muffin di proteine muffin ad alto contenuto proteico che sono una fonte di nutrienti essenziali per il corpo e la mente.

Farina integrale contro farina bianca

I chicchi raffinati utilizzati nelle farine in molte ricette di muffin vengono privati dei loro strati esterni durante la lavorazione che rimuove le fibre e i nutrienti essenziali. Mangiare muffin fatti con farine e zuccheri bianchi fa fluttuare i livelli di zucchero nel sangue preparandoti alle voglie della fame un paio d'ore più tardi e mangiando troppo il che può portare ad un aumento di peso. Al contrario i muffin fatti con cereali integrali sono una fonte di fibra che aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue per soddisfare l'appetito oltre a fornire i nutrienti essenziali necessari per il metabolismo energetico. Scegli le farine integrali come un'alternativa più sana alla farina bianca per preparare i tuoi muffin proteici.

Imballare un pizzico proteico

Le proteine sono un nutriente essenziale di cui il tuo corpo ha bisogno per la crescita la riparazione e il recupero muscolare. Le proteine stabilizzano anche i livelli di zucchero nel sangue per evitare di mangiare troppo gustosi muffin con conseguente aumento di peso dovuto al consumo calorico eccessivo. Invece di usare farine raffinate o anche integrali che possono ancora essere ad alto contenuto di carboidrati provare a utilizzare una farina a basso contenuto di carboidrati e proteine come la farina di mandorle. L'autore Michael Matthews di Muscle For Life cuoce un muffin proteico a bacca di formaggio usando la polvere proteica come base di farina primaria per uno spuntino sano o una colazione on-the-go.

Uso di ingredienti energetici

Aggiungi proteine -richienti ingredienti per la tua ciotola per produrre un muffin che ha ancora più potere proteico. Uova e latte ingredienti di cottura comuni sono fonti di proteine con un uovo che fornisce 6 grammi e 3/4 tazza di latte che fornisce 5 grammi di proteine. Aggiungi una porzione o due di noci e semi sminuzzati al mix di muffin per aumentare il contenuto di proteine e la fibra e il contenuto di grassi sani.

Potente proteine Toppers

Oltre a ciò che hai messo nel tuo muffin è possibile aggiungere condimenti ricchi di proteine per una colazione o uno spuntino soddisfacente. Distribuire il burro di arachidi su un muffin diviso per altri 4 grammi di proteine per cucchiaio. Cospargere di noci e semi aggiuntivi per un ulteriore crunch e versare un bicchiere di latte per 8 grammi per porzione da 1 tazza.