Proteine ​​in polvere vs. Germe di grano

Un'adeguata assunzione di proteine ​​è essenziale per una corretta funzione del corpo ma se si esegue qualsiasi tipo di esercizio fisico le necessità proteiche aumentano al crescere del bisogno di riparazione muscolare. Molte persone si rivolgono a integratori proteici per soddisfare questo bisogno aumentato ma il germe di grano è un'altra opzione praticabile che può essere più suscettibile a determinate diete. Ci sono grandi differenze tra i due quindi è meglio conoscere tutti i fatti prima di scegliere. Mentre il germe di grano ha un profilo nutrizionale praticamente costante le polveri proteiche possono variare drasticamente.

Calorie /Grassi

Le polveri proteiche sono disponibili in una varietà di opzioni di contenuto di grassi e calorie. Le formule di guadagno di peso possono contenere oltre 2.000 calorie per porzione mentre altre versioni possono contenere fino a 100 calorie. Il contenuto di grassi può variare da oltre 30 grammi a nessun grasso a seconda della formula. Una porzione di germe di grano da 1 tazza contiene 432 calorie e 12 g di grasso quindi sebbene possa non essere la scelta migliore per il dieter ha sicuramente un posto nella dieta di massa di un bodybuilder.

Proteine ​​/Contenuto di carboidrati

Il germe di grano è la parte del seme di grano che fornisce cibo per la crescita e come tale contiene una notevole quantità di proteine ​​- 32 8 g per tazza - ma anche quella con 56 g di carboidrati. Le polveri di proteine ​​possono contenere oltre 50 g di proteine ​​per porzione ma la maggior parte della media è di circa 25-30 grammi e molte proteine ​​in polvere sono prive di carboidrati. Se stai solo cercando di aumentare l'assunzione di proteine un frullato di proteine ​​zero-carb può essere migliore per te. Ma consumare carboidrati e proteine ​​allo stesso tempo è importante dopo un allenamento perché i carboidrati aiutano a ricostituire le riserve di glicogeno e accelerare gli amminoacidi ai muscoli più rapidamente quando sono più bisognosi di riparazione. In questo caso il germe di grano può essere considerato un'opzione praticabile.

Molte proteine ​​in polvere sono fortificate con vitamine e molte contengono anche aminoacidi extra che possono aiutare ad aumentare la riparazione muscolare. Il germe di grano d'altra parte è naturalmente ricco di vitamine del gruppo B vitamina E ferro zinco potassio e fosforo. Una porzione da 1 tazza contiene anche 17 g di fibra che è spesso assente nelle polveri proteiche. Il germe di grano fornisce una nutrizione più completa rispetto alla polvere proteica ma potrebbe non essere necessario un nutrimento completo nel supplemento di proteine. Se lo usi come snack piuttosto che come sostituto del pasto il contenuto di vitamine e minerali non è così importante finché il resto della tua dieta è bilanciato.

Convenienza

Le polveri di germe e proteine ​​del grano sono facile da preparare - basta aggiungere latte. Un frullato proteico preparato è più portabile di una ciotola di germe di grano ma potrebbe non essere un ripieno. Non c'è motivo per cui non puoi renderli entrambi parte della tua dieta - usa la tua polvere proteica come integratore ma usa il germe di grano come guarnizione per cereali insalate yogurt e altri snack; in questo modo ottieni il beneficio di entrambi.