Germe di grano e proteine

l germe di grano è una piccola parte dell'intero chicco di grano. È la parte responsabile della germinazione e della crescita dell'erba di grano. Il germe di grano contiene dozzine di nutrienti incluse le proteine. Usa il germe di grano in frullati spruzzato su cereali o yogurt o come cereale da solo per aiutarti ad aumentare l'apporto proteico giornaliero.

Significato

Le proteine ​​sono un macronutriente essenziale che devi consumare in quantità relativamente grandi le quantità. Aiuta con la riparazione e la crescita cellulare e aiuta nel trasporto di vitamine e minerali in tutto il corpo. Mangiare cibi ad alto contenuto proteico ti aiuta a ottenere il minimo raccomandato di 0 4 g di proteine ​​per chilo di peso corporeo raccomandato dall'Istituto di Medicina. Il germe di grano è una fonte di proteine ​​che ti aiuta a soddisfare i tuoi bisogni proteici giornalieri.

Quantità nel germe di grano

Il germe di grano contiene circa 33 g di proteine ​​per tazza ma è improbabile che lo mangi in così grande le quantità. Una dose più ragionevole di 1/4 tazza fornisce 8 g di proteine 108 calorie e 3 g di grassi. Confronta questo con 1 tazza di latte che contiene anche 8 g di proteine con 80 calorie e senza grassi; o 1 oz. di pollo cotto con 9 g di proteine 48 calorie e 1 g di grassi.

Qualità

Le proteine ​​sono composte da aminoacidi nove dei quali non si possono produrre da soli. La maggior parte delle proteine ​​vegetali sono incomplete il che significa che mancano uno o più di questi amminoacidi essenziali. Il germe di grano non è una proteina completa come carne o uova ma è di alta qualità se confrontato con molte altre fonti vegetali. Quando si mangia una varietà di proteine ​​vegetali ogni giorno compreso il germe di grano si ottengono tutti gli aminoacidi necessari per un corpo sano. Il germe di grano contiene gli aminoacidi a catena ramificata arginina e glutammina che aiutano la crescita e la riparazione dei muscoli.

Ulteriori vantaggi

Il germe di grano contiene più di 4 g di fibre per 1/4 di tazza. La fibra aiuta a regolare la digestione e migliora i livelli di colesterolo. Il germe di grano fornisce anche vitamina E tiamina riboflavina vitamina B-6 acido folico fosforo magnesio manganese selenio e zinco. Considera di combinare il germe di grano con le proteine ​​del siero di latte prima di un allenamento di potenziamento muscolare per aumentare la tua energia durante l'allenamento e i risultati di costruzione muscolare in seguito.