Quantità raccomandata di zucchero al giorno per adulti e bambini

o zucchero si trova naturalmente in certi cibi sani ma è spesso aggiunto a cibi e bevande per migliorare il sapore. Gli alimenti che contengono grandi quantità di zuccheri aggiunti di solito sono anche a basso contenuto di nutrienti importanti come fibre vitamine e minerali. Avere un po 'di zucchero aggiunto di solito va bene fintanto che non superi la dose giornaliera raccomandata. Chiedi al tuo medico se dovresti limitare ulteriormente l'assunzione in base alle condizioni di salute che hai o ai farmaci che potresti assumere.

Raccomandazioni per gli adulti

La quantità di zuccheri aggiunti che mangi o bevi non deve superare la metà del tuo apporto calorico discrezionale ogni giorno. Se sei una donna questo significa che non dovresti avere più di circa 100 calorie di zucchero al giorno o circa 6 cucchiaini di zucchero aggiunto al giorno secondo l'American Heart Association. Se sei un uomo l'assunzione totale di zuccheri non dovrebbe superare circa 150 calorie o circa 9 cucchiaini al giorno.

Raccomandazioni per i bambini

I bambini in età prescolare non dovrebbero avere più di 4 cucchiaini da tè o 64 calorie di zuccheri aggiunti al giorno. I bambini da 4 a 8 non dovrebbero avere più di circa 3 cucchiaini da tè o circa 48 calorie dallo zucchero aggiunto; i bambini in questa fascia di età hanno generalmente un minor apporto calorico discrezionale perché hanno un aumento delle esigenze nutrizionali secondo l'American Heart Association. I preadolescenti e gli adolescenti possono avere da 5 a 8 cucchiaini da tè o circa da 80 a 130 calorie con uno zucchero aggiunto ogni giorno.

Importanza

Il superamento del consumo di zuccheri raccomandato può avere gravi conseguenze sulla salute. Mangiare cibi zuccherini favorisce la carie perché lo zucchero favorisce la crescita di batteri sui denti. Gli alimenti che contengono grandi quantità di zuccheri aggiunti sono spesso a basso contenuto di nutrienti considerando la grande quantità di calorie che offrono. In molti casi anche i cibi zuccherini sono ricchi di grassi solidi; questa combinazione rischiosa aumenta il rischio di ingrassare e sviluppare malattie cardiache. Fare il pieno di zuccheri e grassi malsani aumenta anche la probabilità che non riceviate abbastanza alimenti nutrienti come frutta proteine ​​magre latticini a basso contenuto di grassi verdure e cereali integrali.

Limitare la vostra assunzione

l'americano medio mangia circa 355 calorie dallo zucchero aggiunto al giorno che equivale a circa 22.2 cucchiaini di zucchero su base giornaliera secondo Consumer Reports Health. Un modo importante per evitare i rischi per la salute di raddoppiare o triplicare l'assunzione di zucchero raccomandata è di smettere di aggiungere zucchero extra agli alimenti e di enfatizzare gli spuntini meno zuccherati nella dieta. Ad esempio scambia le caramelle con formaggio magro su cracker di cereali integrali cambia i pasticcini per le carote e sostituisci lo yogurt zuccherato con yogurt bianco con bacche fresche. Un altro grande colpevole di zucchero nella dieta americana è la soda. Basta ritagliare una lattina da 12 once di soda ogni giorno e sostituirla con acqua potrebbe farti risparmiare circa 150 calorie dallo zucchero.