Come fare la glassa di acero

Lo sciroppo d'acero è probabilmente uno dei tipi più comuni di sciroppo versatore a causa delle sue proprietà naturali e del suo gusto unico. Lo sciroppo d'acero viene prodotto raccogliendo la linfa dall'albero di acero da zucchero e poi estraendone l'acqua. La glassa fatta in casa può migliorare ancora di più il sapore di tutti i tuoi dolci preferiti. Seguendo alcuni semplici passaggi puoi creare una glassa di acero saporita e versatile.

Sbatti insieme il latte e lo zucchero dei pasticceri. Continua a mescolare finché non hai raggiunto una consistenza omogenea senza grumi.

Mescolare lo sciroppo d'acero. Lo sciroppo d'acero conferirà alla glassa il suo caratteristico sapore.

Aggiungi latte aggiuntivo se lo desideri. Se vuoi che la tua glassa abbia una consistenza più liquida l'aggiunta di latte scioglierà la trama.

Suggerimento

Puoi sostituire lo sciroppo d'acero con l'estratto di acero. Il latte può anche essere sostituito dall'acqua.

La glassa di acero può essere utilizzata per farcire biscotti torte e altri dolci quando la si infila in una busta chiusa da zip e si stacca un angolo della busta. Distribuisci la glassa su deserti leggermente caldi.

Cose necessarie

3 cucchiai. sciroppo d'acero

1 3/4 tazze pasticcere zucchero

2 cucchiai. latte

Scodella

Frusta