I migliori alimenti a basso contenuto di zucchero

Troppo zucchero può portare ad un aumento di peso e ad un rischio più elevato di sviluppare il diabete di tipo 2. Un'opzione più salutare di una dieta ad alto contenuto di zucchero è quella di limitare il consumo di cibi zuccherati come dolci caramelle e bevande zuccherate. Tuttavia non tutti gli alimenti senza zucchero sono sani. Un buon approccio consiste nel selezionare cibi non trasformati e altamente nutrienti.

Supporto Salute del cuore con frutti di mare

Pesce e frutti di mare sono naturalmente senza zucchero e forniscono proteine ​​e ferro. Sono anche fonti di acidi grassi a catena lunga noti come acido docosaesaenoico o DHA e acido eicosapentaenoico o EPA. Questi sono grassi omega-3 che possono aiutare a combattere l'infiammazione le malattie cardiache e l'ipertensione secondo il sistema sanitario dell'Università del Michigan. Le linee guida dietetiche del 2010 per gli americani consigliano di mangiare almeno 8 once di frutti di mare a settimana.

Mangiare verdure per il controllo del peso e la nutrizione

Le verdure nonstarchia sono a basso contenuto di calorie e zuccheri e possono aiutarti a controllare il peso e ridurre il rischio di ictus e alcuni tipi di cancro. Una tazza di broccoli cotti contiene 1 grammo di zucchero e una tazza di lattuga romana ha meno di 1 grammo di zucchero. Le verdure amidacee sono anche nutrienti ma sono più alte in zucchero. Una tazza di patata dolce al forno contiene 16 grammi di zucchero.

Seleziona i grani interi regolarmente

I cereali integrali contengono i componenti della crusca del germe e dell'endosperma dell'intero chicco di grano. Un'oncia di pane integrale contiene 1 grammo di zucchero. Consumare più cereali integrali può ridurre il rischio di obesità e malattie cardiache; la metà dei vostri cereali dovrebbe provenire da fonti di cereali integrali secondo le Linee guida dietetiche del 2010. Seleziona pane integrale pasta e cracker al posto del bianco e scegli il riso integrale invece del bianco.

Vai per le noci e le arachidi

Le noci sono a basso contenuto di zucchero e sono fonti di nutrienti essenziali come il magnesio il potassio e la vitamina antiossidante E. Le arachidi sono biologicamente classificate come legumi ma sono nutrizionalmente simili alle noci e sono a basso contenuto di zuccheri e ad alto contenuto di sostanze nutritive. Un'oncia di pistacchi arrostiti a secco contiene 2 grammi di zucchero e un'oncia di noccioline contiene 1 grammo di zucchero. Noci e arachidi forniscono grassi insaturi cuore-sani e sono a basso contenuto di grassi saturi di colesterolo.

Considerazioni

Alcuni alimenti che contengono zucchero sono nutrienti e possono essere componenti regolari di una dieta sana. Il latte e alcuni prodotti caseari come yogurt e formaggio contengono uno zucchero naturale chiamato lattosio. Questi alimenti forniscono proteine ​​e calcio di alta qualità che è un minerale che aiuta a sostenere le ossa forti. Una tazza di latte contiene 12 grammi di zucchero. La frutta che contiene uno zucchero naturale chiamato fruttosio è a basso contenuto calorico e una fonte di potassio e fibre. Una tazza di mela cruda tritata contiene 13 grammi di zucchero.