Fatti nutrizionali di Ketchup alla caccia

Il ketchup di Hunt ha umili origini. The Hunt's Company è nata come piccola impresa di conserve di famiglia la Hunt Brothers Fruit Packing Company. Agli inizi degli anni '40 la società si fuse con Val Vita Food Products e molto tempo dopo entrò a far parte della famiglia ConAgra Foods. Durante quel periodo il ketchup di Hunt è stato sviluppato e prodotto con la missione dell'azienda di fornire ai consumatori i prodotti a base di pomodoro della più alta qualità. Il ketchup di Hunt è ora disponibile in tre varietà con qualità nutrizionali simili ma distinte.

Suggerimento

Hunts Ketchup ha 118 calorie e 29 41 g di carboidrati a differenza di 100 grammi in base ai dati nutrizionali fornito dalla banca dati sulla composizione degli alimenti dell'USDA.

Coltivare e raccogliere pomodori per catturare il sapore più influisce sulla qualità nutrizionale complessiva di Hunts Ketchup. Gli agricoltori di Hunt's Company coltivano 55 diverse varietà di pomodori e usano esperti di pomodori per identificare la varietà ideale per ogni prodotto incluso il loro ketchup. I criteri di selezione per i pomodori includono dolcezza consistenza e profilo aromatico. Non scelgono pomodori acerbi ma piuttosto aspettano che siano completamente rossi e al culmine della maturazione migliorando il profilo nutrizionale del pomodoro.

Flash Steaming

La caccia utilizza un processo di vapore naturale brevettato per preparare e confezionare i loro prodotti a base di pomodoro incluso il ketchup. Questo evita trattamenti chimici e preserva i pomodori vicino al loro stato naturale. Il vapore naturale aumenta il valore nutritivo generale dei pomodori e in definitiva il ketchup da cui sono fatti quei pomodori prevenendo il deterioramento prematuro e diminuendo l'incorporazione involontaria di tracce di sostanze chimiche nel ketchup.

Ingredienti

Il ketchup di Hunt è disponibile in diverse varietà. Regular Ketchup di Hunt contiene concentrato di pomodoro a base di pomodori maturati con la vite sciroppo di mais ad alto fruttosio aceto distillato sciroppo di mais sale cipolle in polvere polvere d'aglio e aromi naturali. Ci sono tuttavia versioni senza sale e versioni di sciroppo di mais non ad alto contenuto di fruttosio. Nella versione di sciroppo di mais non ad alto contenuto di fruttosio lo zucchero viene utilizzato al posto dello sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Nella versione senza sale non viene aggiunto sodio. Tutte le versioni sono etichettate come 100% Natural Ketchup in riferimento al fatto che Hunt utilizza solo ingredienti naturali quando prepara il loro ketchup.

Nutrienti

Le dimensioni della porzione regolare elencate nella bottiglia del Ketchup di Hunt sono un cucchiaio. Ci sono da 20 a 25 calorie per cucchiaio. Tutte le varietà sono prive di grassi e prive di colesterolo. Inoltre contengono tutti 4 g di zucchero con o senza lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio aggiunto. Hunt Ketchup e sciroppo di mais non ad alto contenuto di fruttosio Hunt's Kethcup contengono entrambi 190 mg di sodio mentre la versione senza sale non contiene sodio. Le versioni regolari e ad alto contenuto di fruttosio senza sciroppo di mais contengono 5 g di carboidrati mentre la versione non sodio contiene 6 g di carboidrati.

Informazioni aggiuntive sul prodotto

La formula del ketchup di Hunt è cambiata nel corso degli anni . I consumatori sono sempre più attenti alla salute e anche con i condimenti preferiscono prodotti con ingredienti più semplici. Queste preferenze hanno portato allo sviluppo delle varietà di sciroppo di mais senza sale e non ad alto contenuto di fruttosio. Inoltre Hunt's Ketchup è certificato kosher dalla certificazione OK Kosher identificata dal simbolo kasher "Circle K" sulle etichette.