Salute e malattia
hge pensava di rinunciare allo zucchero può sembrare impossibile per te. Se non puoi immaginare di andare un giorno senza una bibita un biscotto o un gelato ma sei stanco dell'umore e delle oscillazioni di energia che provi quando mangi zucchero raffinato non sei solo. È possibile eliminare lo zucchero dalla dieta con un'attenta pianificazione e consapevolezza di ciò che si mangia. Mangiando a intervalli regolari puoi prevenire le voglie di zucchero prima che accadano.
Mangiare ogni due o tre ore. La chiave per prevenire le voglie di dolci è mantenere il livello di zucchero nel sangue stabile per tutto il giorno e impedirti di avere troppa fame.
Includere proteine in ogni pasto di cui dovrebbero essere cinque sei al giorno. Una cucchiaiata di proteine in polvere una manciata di mandorle o un bastoncino di formaggio è tutto ciò che serve.
Sostituisci riso bianco pasta e pane con cereali integrali come avena quinoa riso integrale e orzo. I cereali integrali contengono fibre che ti riempiono e non causano il drammatico picco di insulina che fanno i carboidrati raffinati.
Sostituisci i frutti per lo zucchero raffinato quando desideri qualcosa di dolce. Se vuoi un cookie prendi una mela e aspetta 15 minuti. Le probabilità sono che il craving del biscotto andrà via.
Smetti di usare dolcificanti artificiali. Sono molto più dolci dello zucchero e hanno le papille gustative abituate a cibi molto dolci. Se devi aggiungere dolcificante al tuo cibo provane uno con un basso indice glicemico come il nettare di agave o il miele crudo. Altri dolcificanti che contengono sostanze nutritive essenziali e hanno un indice glicemico inferiore rispetto allo zucchero bianco sono melassa malto d'orzo e sucanat disponibili nei negozi di alimenti naturali.
Bevi molta acqua. Obiettivo per 64 once al giorno. A volte le voglie sono il risultato della sete. Prendi un bicchiere d'acqua quando brami lo zucchero e attendi qualche minuto per vedere se il desiderio svanisce.
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