Come cuocere le pesche

Le pesche sono dolci frutti morbidi che vengono in diverse varietà e fanno un trattamento gustoso tutto da soli o aggiunto a piatti diversi. Le pesche cotte nel forno si ammorbidiscono e la loro dolcezza viene accentuata. Le pesche al forno sono una buona base per i dessert. Scegli le pesche appena mature o leggermente sode per la cottura in modo che mantengano la loro forma mentre sono nel forno.

Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit.

Affetta una pesca a metà tagliandola finché il tuo coltello non raggiunge il buco e ruotando la pesca attorno al coltello. Tira e separa le due metà e tira fuori la buca con le dita.

Imposta le metà della pesca in una piccola teglia con il lato carne rivolto verso l'alto. Aggiungere gli ingredienti ad esempio una spolverata di zucchero di canna bacche scorza d'arancia o succo d'arancia per aggiungere sapore.

Far scorrere il piatto nel forno e cuocere le pesche per 20 minuti oppure fino a quando non si sono ammorbiditi.

Togliere le pesche dal forno e servirle con il gelato o irrorarle con la panna.

Suggerimento

Le pesche cuoceranno anche alla cottura richiesta a 350 gradi Fahrenheit per 30-40 minuti.

Cose necessarie

Coltello

Piatto da forno

Zucchero bruno

Scorzone d'arancia

Spremuta d'arancia

Gelato