Easy Diabetic Jell-O Desserts

a gelatina o il budino Jell-O normale può contenere fino a 19 grammi di zucchero per porzione. Se sei diabetico ciò può spingere i tradizionali dessert Jell-O fuori dal tuo piano dietetico. Tuttavia i prodotti Jell-O senza zucchero che contengono dolcificanti artificiali come l'aspartame non contengono zuccheri o carboidrati in ogni porzione. Utilizzare questi prodotti come base per dolci facili da non sabotare il livello di zucchero nel sangue.

Diventa creativo con i parfait

I parfait dessert con diversi livelli di ingredienti serviti da bicchieri o piatti individuali sono un Modo facilmente personalizzabile per utilizzare Jell-O senza zucchero in un dessert adatto ai diabetici. Un semifreddo di base potrebbe consistere in nient'altro che una Jell-O priva di zucchero preparata raffreddata a temperatura ambiente quindi mescolata con la vostra scelta di frutta tritata noci o una combinazione versata in bicchieri da servizio e raffreddata fino al set. Per un dessert elaborato budino Jell-O premiscelato o gelatina - un tipo o più - con frutta panna montata a basso contenuto di grassi e crumble di biscotti a basso contenuto di carboidrati o fette di torta.

Insalata da dessert con una torsione ad alta fibra

Una tipica ricetta di insalata di gelatina modellata può contenere circa 30 grammi di zucchero per porzione. Per uno che fornisce nutrienti extra con un minimo di 6 grammi di carboidrati in ogni porzione da 1/2 tazza l'Estensione dell'Università dell'Illinois consiglia ai diabetici di usare la gelatina senza zucchero - scegli il tuo sapore preferito di Jell-O - insieme a cibi in scatola o frutta fresca tritata verdure tagliuzzate come carote o cavoli e noci scheggiate. Se preferisci un'insalata di dessert più tradizionale salta le verdure includi più frutta e ripiega in farcitura a grasso basso. Usa la salsa di mele non zuccherata riscaldata anziché l'acqua per un ulteriore sapore.

Dai la torta a Try

È possibile preparare qualsiasi sapore di budino o gelatina Jell-O senza zucchero versato in una crosta normale o graham cracker e refrigerato fino al set. Mescolare la frutta fresca a fette come le fragole o mescolare la crema grassa a ridotto contenuto di grassi o il panna montata senza grassi in gelatina prima di usarla per riempire la crosta di torta. È possibile sostituire l'acqua richiesta nel pacchetto Jell-O con un altro liquido come la dieta limone-lime soda o saltare la crosta completamente e mettere il ripieno direttamente in un piatto di torta unto con spray da cucina antiaderente per un minor numero di carboidrati. La rivista Jell-O on Cake

"Diabetic Gourmet" suggerisce di cuocere il tuo tipo preferito di torta lasciandolo raffreddare quindi bucare i fori sulla superficie della torta con una forchetta o uno stuzzicadenti e versare la gelatina Jell-O liquida preparata sulla torta Mettete in frigorifero fino a quando la gelatina è impostata quindi fate cuocere la torta con una copertura a basso contenuto di zucchero come una glassa a base di yogurt mescolato con una montatura senza grassi o un budino di Jell-O senza zucchero combinato con una guarnizione montata. Sperimenta con diverse combinazioni di torte e gelatine come torta al limone o al limone con gelatina al limone o torta di anguria con gelatina all'arancia e budino alla vaniglia guarnita con segmenti di arancia fresca.