Modi sani per fare i coni di neve

coni di neve sono disponibili in due varietà di base: in primo luogo c'è la miscela di ghiaccio tritato che è popolare nelle fiere e nei festival estivi. Di solito li fai raccogliendo le gocce di ghiaccio in un cono di carta e poi versando uno sciroppo zuccherino sopra la parte superiore per dare sapore. Alcune persone prendono anche il termine letteralmente e raccolgono neve invernale in una ciotola tazza o cono di carta per creare un vero cono "neve". Entrambe le varietà dipendono tipicamente da alcuni tipi di condimenti per il gusto. Quello che metti in quell'aroma determina quanto sano sarà il cono di neve. Tuttavia è anche possibile preparare salatini sani con cono di neve senza ghiaccio o neve.

Coni di succo e gelatina

Se vuoi evitare le farciture di sciroppo zuccherino preconfezionato ci sono modi per rendere più salutare cono. Puoi provare a versare il concentrato di succo d'arancia scongelato ma non diluito sulla neve o sul ghiaccio. Puoi anche mescolare la tua miscela di gelatina alla frutta preferita con acqua e versarla sulla base ghiacciata invece di lasciarla gelare. Se vuoi evitare lo zucchero usa un mix di gelatina senza zucchero.

Berry Snow Cones

Un'altra opzione è quella di creare uno sciroppo di bacche fresche o congelate. Usando un frullatore o un robot da cucina passate il frutto e aggiungete una quantità minima di zucchero o un altro dolcificante come lo sciroppo d'agave o un sostituto dello zucchero. Più il frutto è dolce meno dolcificante devi aggiungere. È inoltre possibile aggiungere una piccola quantità di succo di frutta non zuccherato al mix. Versare la miscela di bacche su un cono o una tazza di ghiaccio tritato.

Juice Snow Cones

Per un'altra svolta sul tradizionale cono di neve invece di versare uno sciroppo sopra la cima create invece scaglie di ghiaccio aromatizzate. Prendi qualsiasi succo o nettare non zuccherato che ti piace aggiungi un po 'di zucchero o altro dolcificante se ne hai bisogno quindi versa il composto in vaschette di ghiaccio. Metti i vassoi nel congelatore per almeno due ore o finché il succo non è congelato. Una volta che il succo è duro fai passare i cubetti attraverso un trogolo o un tritaghiaccio e metti i trucioli in coni o tazze. Il sapore è racchiuso dentro.

Puoi anche prendere la "neve" dal cono di neve e usare il melone fresco per preparare un cono simile a una neve. Farà qualsiasi varietà di melone come un cocomero maturo o melata. Tagliare il melone a metà e utilizzare una pallina di gelato per ritagliare una palla grande. Metti la pallina di melone su una teglia foderata di carta da forno e mettila in freezer per non più di un'ora. Dopo che è raffreddato rotolare la palla in yogurt di vaniglia magro e un po 'di cocco. Guarnire con qualche spruzza di colore.

Cono di neve fresca di banana

Un'altra opzione tipo cono di neve è usare le banane congelate invece del ghiaccio. Una volta che le vostre banane sono congelate passatele attraverso un tritaghiaccio o una macchina a cono di neve. Raccogli i trucioli di banana nella tazza del cono di neve. Top con noci tritate per aggiungere consistenza a questo trattamento cremoso.