Dessert senza zucchero e senza grassi

nche se si mangia una dieta sana nella maggior parte dei giorni della settimana si può desiderare un dolce trattamento in occasione. Trovare dessert sani senza zucchero e senza grassi può essere una sfida. Sia che tu stia cercando di ridurre le calorie per perdere peso mangiare meno zucchero come modo per controllare il livello di zucchero nel sangue o godere di un dolce senza consumare grassi ci sono dessert che puoi preparare e godere di sensi di colpa.

Mangiare un dessert senza zucchero e senza grassi ti aiuta a risparmiare calorie. Un grammo di grasso contiene 9 calorie e un grammo di carboidrati compreso lo zucchero contiene 4 calorie. Se passi dal normale gelato alla vaniglia al gelato alla vaniglia senza zucchero consumi 38 calorie in meno 3 grammi in meno di grassi e 10 grammi in meno di zucchero. Mangiare meno zucchero può portare benefici ai livelli di glucosio nel sangue in particolare se si hanno diabete o prediabete. Un dessert senza grassi non ha grassi saturi o trans pericolosi a differenza dei dolci tradizionali che spesso contengono burro.

Ingredienti e preparazione

Mentre puoi trovare dolci senza zucchero e senza zucchero nel negozio puoi crearne uno tuo con gli ingredienti e i metodi di cottura appropriati. Un dessert senza zucchero spesso utilizza un dolcificante artificiale al posto dello zucchero raffinato. Il sucralosio riscalda bene e non contiene zucchero o calorie. Fai scorta di purea di prugne purea di banana o salsa di mele non zuccherata da usare al posto del grasso in una ricetta. È inoltre possibile utilizzare albume d'uovo senza grassi al posto di uova intere o yogurt senza grassi come sostituto del burro in alcuni piatti.

I dessert freddi possono soddisfare i vostri golosi senza aggiungere calorie o zucchero alla tua dieta Crea i tuoi ghiaccioli ghiacciati con gelatina ghiaccio e acqua senza zucchero. Puoi montare il latte scremato senza grassi con un frullatore ad emulsione per ottenere una panna montata senza grassi. Mettere una cucchiaiata di panna su una piccola ciotola di frutti di bosco per un rinfrescante senza zucchero e senza grassi. Puoi preparare una mousse di zucca unendo zucche non zuccherate latte scremato budino senza zucchero panna montata senza grassi e spezia con torta di zucca insieme e refrigerando fino a fermarle.

Dessert al forno

dolci senza zucchero senza zucchero può essere difficile. Le opzioni includono il pane alle zucchine preparato con purea di prugne al posto del burro e un sostituto senza zucchero invece dello zucchero. Utilizzare i sostituti delle uova per eliminare il grasso dalle uova intere. Il ciabattino di frutta tradizionalmente preparato con frutta zuccherata burro e zucchero diventa grasso e senza zucchero quando si utilizza un mix di biscotti senza grassi pesche affettate e un sostituto dello zucchero al posto dello zucchero. La torta di cibo per l'angelo tradizionalmente senza grassi contiene solitamente zucchero. Tuttavia una ricetta nel libro "Cuocere con Splenda" indica che è possibile sostituire un sostituto di cottura senza zucchero per lo zucchero bianco utilizzare veri albumi e riempire la torta con una lattina di farcitura senza zucchero.

Anche se alcuni dei dolci che mangi possono essere grassi e senza zucchero contengono tutti calorie. Se stai osservando il tuo peso attraverso il conteggio delle calorie calcola il numero di calorie che consumi dal dessert e aggiungili al totale giornaliero per evitare di consumare troppo un dessert apparentemente sano. Leggere l'etichetta degli alimenti in scatola o confezionati per assicurarsi che non contengano grassi o zuccheri poiché la Food and Drug Administration degli Stati Uniti consente al prodotto di richiedere una designazione senza grassi o senza zucchero se contiene meno di 0 5 g di grassi o zucchero per porzione. br>