Salute e malattia
Calorie
Le pere hanno un contenuto d'acqua relativamente alto il che significa che non sono molto densi di energia. Una porzione da 100 grammi di pere in scatola imballate in acqua contiene 29 calorie. Una porzione equivalente di pere confezionate in sciroppo pesante contiene 74 calorie. Una porzione da 100 grammi è un po 'meno di 1/2 tazza di pere in scatola.
Le pere in scatola si differenziano per il contenuto di grasso in base al liquido usato per confezionarle. Le pere contenenti acqua contengono pochissimo grasso con solo 0 03 grammi di grasso per 100 grammi di pere. Le pere confezionate in sciroppo pesante contengono quasi quattro volte più grassi a 0 13 grammi per porzione.
Le pere contengono naturalmente le molecole di zucchero glucosio e fruttosio. Il contenuto di zucchero totale delle pere confezionate in acqua è di 6 1 grammi per porzione. Una porzione di pere in sciroppo pesante contiene oltre 15 grammi di zucchero. Questo rende una porzione di pere in scatola sciroppate molto meno salutare di quelle confezionate in acqua o succo.
Le pere in scatola contengono piccole quantità di vitamine e minerali. Le pere contengono circa 1 grammo di vitamina C 0 2 milligrammi di ferro 53 milligrammi di potassio e 4 milligrammi di calcio. Le pere in scatola contengono anche tracce di magnesio fosforo zinco rame manganese e altri minerali. Le pere confezionate con sciroppo e acqua contengono quantità approssimativamente equivalenti di queste vitamine e minerali.
La fibra alimentare migliora la regolarità gastrointestinale abbassa il colesterolo e riduce il rischio di malattie cardiache. Una porzione di pere in scatola contiene 1 6 grammi di fibre. Se mangi 2000 calorie al giorno dovresti mirare a 28 grammi di fibra al giorno. Mangiare le pere in scatola può aiutarti a raggiungere questo obiettivo.
Nutrizione