Salute e malattia
Suggerimento
La caramella senza zucchero di Russell Stover ha 333 calorie e 2 38 g di proteine per 100 grammi secondo i dati nutrizionali forniti dal Database di composizione alimentare USDA.
Senza zucchero = sano?
"Senza zucchero" significa "sano" giusto? Non necessariamente. L'etichetta "senza zucchero" significa che il il prodotto alimentare non contiene zuccheri ma non significa necessariamente che abbia un basso contenuto di grassi o calorie.Per esempio le tazze di burro di arachidi senza zucchero Stover hanno ancora 180 calorie e 13 grammi di grassi per porzione ma hanno meno carboidrati delle normali tazze di burro di arachidi e zero grammi di zucchero Controllare l'intera etichetta Fatti di nutrizione su tutti gli articoli senza zucchero e non assumere che "senza zucchero" significhi mangiare quanti ne vuoi.
Come è zuccherato?
Quindi cosa lo rende dolce se non c'è zucchero? Diversi dolcificanti sono disponibili. A volte artific vengono usati dolcificanti ial come sucralosio aspartame (NutraSweet) o saccarina. Il processo di cottura gioca un ruolo importante su quale degli edulcoranti può sopportare diverse quantità di calore. Qualsiasi edulcorante utilizzato deve essere approvato per la sicurezza dalla Food and Drug Administration (FDA). Alcuni critici sono preoccupati per la sicurezza dei dolcificanti artificiali ma fino ad oggi nessuna organizzazione medica o legislativa ha notato che i dolcificanti artificiali non sono sicuri per il cibo. L'aspartame è stato considerato come l'additivo alimentare con la ricerca più scientifica dietro di esso senza conclusioni da parte dell'American Medical Association o della FDA che suggeriscono alcun pericolo con l'utilizzo di questo dolcificante. Alcune persone hanno notato sensibilità alla digestione di certi dolcificanti ma alcuni studi suggeriscono che non ci sono allergie associate ai dolcificanti artificiali. Una piccola percentuale di persone ha una malattia genetica chiamata fenilchetonuria (PKU) in cui non è possibile scomporre la fenilalanina un componente dell'aspartame.
Alcool di zucchero sono ancora senza zucchero
Controllare la dichiarazione degli ingredienti sulla confezione vedere quali edulcoranti sono nei prodotti Russell Stover scelti. Il sito web di Russell Stover indica che la maggior parte delle loro offerte senza zucchero sono addolcite con sucralosio (Splenda) e il maltitolo alcolico. Attualmente non ci sono dettagli sull'ingrediente disponibili online per la loro vasta gamma di dolcetti senza zucchero. Ma gli alcoli di zucchero sono il dolcificante più comune per i tipi di caramelle senza zucchero che vendono. Gli alcoli di zucchero sono molto più stabili per le caramelle che devono essere sciolte o bollite durante la produzione. Sono costituiti da zuccheri naturali forniscono le stesse calorie dello zucchero normale ma sono assorbiti e metabolizzati in modo diverso e non influenzano lo zucchero nel sangue allo stesso modo dello zucchero. Un alcol zuccherino si concluderà con "ol" come sorbitolo e maltitolo. Non contiene lo stesso alcool della birra o del vino e non può causare intossicazione. Ma fai attenzione alla quantità di alcol da zucchero che mangi in una volta perché molti sono noti per causare maggiore flatulenza e effetti lassativi confermando che può esserci troppa cosa buona.
Noci e cioccolatini
Russell Stover produce un'ampia varietà di caramelle senza zucchero tra cui varietà di noci cioccolatini tartufi caramelle creme fragili caramelle e caramelle. I dettagli nutrizionali dovrebbero essere inclusi nel pacchetto esterno. Al suo interno invece alcune scatole regalo contengono opuscoli. Alcune risorse online come CalorieKing possono anche fornire specifiche nutrizionali per articoli popolari.
Altre caramelle senza zucchero
Russell Stover produce anche caramelle gelatine e caramelle gommose senza zucchero. Queste opzioni sono generalmente più basse in calorie e grassi. Quindi è possibile gustare un piccolo dolcetto per meno calorie. Usa le informazioni etichettate per i dettagli di nutrizione e ingrediente per vedere quale elemento è giusto per te.
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