Come evitare un sapore di banana amara in un frullato

Le banane riempite con fibre e potassio sono comunemente usate negli smoothies per la loro consistenza densa e il loro sapore forte e dolce. Bere frullati preparati con ingredienti genuini come le banane aiuta a soddisfare il tuo appetito e le tue esigenze nutrizionali pur mantenendo una dieta sana. Tuttavia una bevanda amara non è soddisfacente; inizia con gli ingredienti giusti per un frullato delizioso e ripieno.

Controlla le banane che stai utilizzando per assicurarti che siano mature e pronte per essere mangiate; le banane acerbe contengono meno zucchero e possono avere un sapore amaro. Le banane troppo mature sono ideali per gli smoothies dato che sono più dolci e hanno un sapore di banana più intenso.

Trasforma le tue banane se necessario mettendole in un sacchetto di carta. Accelerare il processo mettendo una banana matura o una mela nella borsa con banane acerbe; frutta matura rilascia gas etilene che aiuta a maturare le banane.

Aggiungi frutta dolce al tuo frullato come lamponi e fragole. Entrambi si amalgamano bene con le banane e possono contrastare qualsiasi gusto amaro.

Versare da ¼ a ½ tazza di mela o succo d'arancia nel vostro frullato; il succo naturalmente dolce aiuta a trasformare ogni amaro.

Metti da 1 a 2 cucchiai. di burro di arachidi nel frullatore quando si mescola il frullato; il burro di arachidi ha una dolcezza naturale che si abbina bene con le banane.

Suggerimento

Quando prepari le banane per il tuo frullato assicurati di rimuovere ogni membrana fibrosa lasciata dal peeling che spesso ha un sapore amaro specialmente nelle banane meno mature.

Usa lo yogurt puro nel frullato e addolcilo naturalmente con frutta e succhi. Evitare l'aggiunta di zuccheri miele o yogurt aromatizzati con zucchero che aggiunge calorie indesiderate.

Cose necessarie

Banane

Sacchetto di carta

Apple

banana matura

fragole

lampone

1/4 di 1/2 tazza mela o succo d'arancia

1 a 2 cucchiai. di burro di arachidi

yogurt puro