Salute e malattia
Chicchi raffinati
I cereali raffinati sono un tipo di cibo trasformato che prende tutto il grano e lo spoglia del suo fibra vitamine e minerali. Questo include alimenti come pane bianco e pasta riso bianco la maggior parte dei cracker e cereali per la colazione pronti pretzel pancake e cialde. Oltre ad essere nutrizionalmente inferiori ai cereali integrali questi tipi di carboidrati trasformati si digeriscono rapidamente causando picchi di zucchero nel sangue che è collegato a un aumento di peso malsano secondo la Harvard School of Public Health. Mentre stai cercando di guadagnare chili quando stai sollevando pesi pesanti vuoi guadagnare muscoli non grassi.
Alimenti con zuccheri aggiunti
Soda torta biscotti caramelle e altri dolci che contengono zuccheri aggiunti come zucchero semolato sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio o solidi zuccherini hanno un effetto simile sugli zuccheri nel sangue come carboidrati raffinati. Ma non è l'unica ragione per cui vuoi evitare cibi con zuccheri aggiunti. Questo è particolarmente vero se sei un bodybuilder maschio. Un carico di zucchero pesante può ridurre i livelli di testosterone secondo uno studio del 2013 pubblicato su Endocrinologia clinica e bassi livelli di testosterone possono compromettere la crescita muscolare. Inoltre questi tipi di alimenti forniscono calorie senza alcun valore nutrizionale.
Carni trasformate
È necessario mangiare buone fonti proteiche quando si sollevano i pesi per costruire i muscoli. Anche se possono aiutarti a soddisfare la tua quota giornaliera di proteine le carni lavorate come salumi hot dog e salsicce sono ricchi di sodio. Se stai cercando di sminuzzare prima di una competizione consumare carni ad alto contenuto di sodio può portare a ritenzione di liquidi che potrebbe avere un impatto sulla definizione muscolare.
Alimenti ricchi di grassi trans e saturi
Oltre a lavorare fuori i tuoi bicipiti e quadricipiti l'esercizio fisico regolare in particolare l'esercizio aerobico danno anche al tuo cuore un buon allenamento. Un'elevata assunzione di grassi saturi e trans aumenta il rischio di malattie cardiache. Non vuoi negare nessuno dei benefici per la salute del cuore che ricevi dall'esercizio riempiendo la tua dieta con pancetta burro latte intero margarina stick prodotti da forno e cibi fritti quindi è meglio limitare l'assunzione.>
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