Salute e malattia
angiare un sacco di zucchero può abbreviare la vita dicono i ricercatori di uno studio pubblicato su "JAMA Internal Medicine" nell'aprile 2014. Il loro studio ha rivelato che più zucchero si mangia più alto è il rischio di morire di malattie cardiovascolari. Mangiare troppo zucchero porta anche a obesità diabete e una miriade di altri potenziali rischi per la salute. La scelta di seguire una dieta senza zucchero è un passo verso una migliore salute. Scopri quali sono gli alimenti su cui concentrarsi e quali sono gli alimenti off-limits per preparare un pasto pianificazione.
Alimenti da includere
Verdura e frutta fresca cereali integrali carni magre e frutti di mare latticini a basso contenuto di grassi e noci e semi dovrebbero costituire la base della vostra dieta. I frutti contengono zucchero naturale e vitamine sostanze nutritive e fibre essenziali. Sono una fonte di dolcezza molto più sana rispetto agli alimenti con zuccheri aggiunti quindi sentitevi liberi di includerli nella vostra dieta. Lo stesso vale per i prodotti lattiero-caseari che contengono lo zucchero naturale lattosio. Finché si evitano i latticini aromatizzati con zuccheri aggiunti non si infrangeranno le regole.
Per la maggior parte dovresti evitare i cibi lavorati che sono la principale fonte di zuccheri nella dieta americana. Secondo l'American Heart Association le principali fonti di zuccheri nella dieta media sono bevande analcoliche biscotti torte torte caramelle bevande alla frutta dolcificanti zuccherini dolci a base di latte e prodotti lattiero-caseari zuccherati nonché prodotti a base di cereali zuccherati. Evitare cibi trasformati e optare per cibi integrali quando possibile può rendere la pianificazione dei pasti con una dieta senza zucchero in modo molto più semplice.
Attenzione alle fonti di zucchero nascoste
Anche gli alimenti trasformati che non penseresti contengono zuccheri aggiunti avere un bel po ' I condimenti sono fonti nascoste di zucchero comuni. Il ketchup ad esempio può contenere quasi 40 grammi di zuccheri aggiunti per tazza. Salsa barbecue marinate e condimenti per insalate sono altre fonti comuni di zuccheri aggiunti furtivi. Altri alimenti che contengono spesso zuccheri aggiunti sono barrette di cereali cereali e sughi per pasta. Impara a leggere le etichette per cercare lo zucchero nell'elenco degli ingredienti così come il miele il fruttosio la melassa lo sciroppo e qualsiasi cosa che termina con "-ose".
Un giorno nella vita
Un senza zucchero la dieta non deve essere insignificante o insoddisfacente. Per colazione mescolare un uovo con spinaci e pomodori e servirlo con una fetta di pane tostato integrale e mezzo pompelmo. All'ora di pranzo confezionate verdure fresche condite con verdure a fette di tutti i colori diversi petto di pollo magro o fagioli e un'oncia di noci tritate. Condisci la tua insalata con olio d'oliva e aceto invece di condimento per insalata in bottiglia. Per cena unire una porzione di salmone o tonno con una porzione di riso integrale e alcuni broccoli saltati in padella con un po 'di olio di sesamo e aglio. Per un finale dolce o uno spuntino pomeridiano top yogurt greco semplice con bacche fresche.
Nutrizione