Salute e malattia
Definizione
Fibre significa massa alimentare o crusca nella forma di materiale vegetale; non c'è fibra nella carne o in altri prodotti animali come latticini o uova. Legumi verdure cereali frutta e noci hanno fibre ed è concentrato in pelle semi e gusci. La trasformazione dei chicchi in farina bianca o riso bianco riduce significativamente il loro contenuto in fibra; il riso integrale ha ancora la massima quantità di roughage perché conserva i suoi scafi. Si dovrebbe mangiare 14 grammi di fibre per ogni 1.000 calorie nel consumo alimentare complessivo secondo la Colorado State University Extension. Questo si traduce in circa 38 grammi per gli uomini e 25 grammi per le donne. La fibra aiuta il processo digestivo ti aiuta a controllare il tuo peso e potrebbe aiutarti ad abbassare il colesterolo.
Rischio di gas
Il tuo corpo si adatta a una dieta ricca di fibre nel tempo se inizialmente non avessi una dieta completa. Ma si corre il rischio di sviluppare gas digestivo in eccesso se si aggiungono troppi alimenti fibrosi come il riso integrale troppo velocemente. Il tuo apparato digerente reagisce con diversi sintomi fastidiosi quando improvvisamente lo sovraccarichi di fibra; questi sintomi possono includere gas gonfiore e disturbi addominali. I sintomi durano fino a quando la fibra passa attraverso il tuo corpo.
Altre cause
Riso integrale e altri cibi ricchi di fibre non sono sempre i responsabili di troppo gas digestivo. Se si ottiene gassy anche se sei abituato a una dieta ricca di crusca un altro alimento può essere il colpevole. Gli amidi e gli zuccheri come il lattosio il raffinoso il fruttosio e il sorbitolo possono tutti causare gas secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse quindi esaminate tutta la vostra dieta prima di ridurre i cibi sani e fibrosi come il riso integrale. Puoi anche ingerire aria mentre mangi il che porta a gonfiore.
Precauzioni
Sostituire il riso bianco con la varietà marrone e sostituire altri prodotti a base di cereali con le versioni integrali è un modo semplice per ottenere di più fibra nella vostra dieta. Non dovresti avere problemi con il gas se lavori settimanalmente a un nuovo prodotto ad alto contenuto di fibre nei tuoi pasti il che consente all'intestino di adeguarsi. Continua ad aggiungere nuovi oggetti lentamente fino a raggiungere la quantità raccomandata ogni giorno. Rimuovere alcune delle fibre dai pasti se si ottiene gassoso quindi riprenderlo più gradualmente.
Nutrizione