I migliori frutti e verdure da mangiare per gli atleti

Sia che tu stia mirando a una medaglia olimpica o semplicemente voglia di vincere il tuo campionato di softball over-40 i cibi giusti possono fare o rompere i tuoi risultati. Gli atleti hanno bisogno di più proteine carboidrati vitamine del gruppo B e minerali come il potassio e il ferro dice la Colorado State University Extension. Quando si tratta di nutrizione per gli atleti non si può battere prodotti freschi. Pieno di sostanze nutritive che la domanda la frutta e la verdura del corpo attivo dovrebbero far parte della dieta di ogni atleta.

Mirtilli

I mirtilli sono un frutto ideale per gli atleti perché oltre ad essere ricchi di carboidrati contengono livelli estremamente elevati di antiossidanti come la vitamina C. Gli alimenti più salutari del mondo segnalano che i mirtilli contengono più antiossidanti rispetto alla maggior parte degli altri alimenti comunemente consumati.

Il metabolismo in particolare l'ossidazione dei grassi si gonfia durante l'esercizio. Il sottoprodotto di questo processo i radicali liberi distruggono le cellule sane. Gli antiossidanti presenti nei mirtilli possono combattere efficacemente i radicali liberi.

I mirtilli possono essere mangiati da soli come parte dello yogurt una marmellata senza zucchero o sopra una ciotola di cereali integrali. Tendono comunque ad essere ricchi di residui di pesticidi quindi assicurati di lavare a fondo i mirtilli prima di mangiarli.

Il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico classifica le patate dolci come una delle i 10 alimenti più salutari al mondo. Sebbene i minerali e le vitamine delle patate dolci siano benefiche per la salute generale sono i carboidrati a basso indice glicemico che sono un vantaggio per gli atleti.

Il tasso di assorbimento di una fonte di carboidrati è noto come IG del cibo. Gli alimenti che vengono assorbiti rapidamente hanno un IG alto e quelli che vengono assorbiti lentamente sono GI bassi. Le patate dolci a differenza dei loro cugini bianchi hanno un IG molto basso. Poiché i carboidrati di una patata dolce vengono assorbiti gradualmente possono darti energia per tutta la durata della sessione di allenamento o della competizione.

Le patate dolci cotte sono un ottimo sostituto di contorni glicemici ad alto contenuto di riso bianco e pasta.

Yogurt

Le proteine dello yogurt il calcio e la riboflavina sono fondamentali per le prestazioni atletiche. Le proteine aiutano a riparare i muscoli affaticati il calcio è importante per la contrazione muscolare e la riboflavina aiuta gli enzimi a lavorare.

Lo yogurt è ricco di proteine di alta qualità contenenti circa 13 g per tazza secondo gli alimenti più salati del mondo. Una singola porzione si prende cura di quasi la metà del fabbisogno di calcio della giornata pure. La riboflavina una vitamina necessaria per l'attività enzimatica è spesso bassa in atleti di sesso femminile secondo l'estensione della Colorado State University.

Lo yogurt è uno snack ad alta percentuale di proteine per gli atleti che può essere mangiato prima o dopo formazione.