Salute e malattia
Mentre le rape e le patate condividono alcune somiglianze - il primo è un tipo di fittone mentre il secondo è un tubero commestibile - le verdure hanno alcune differenze. Le rape e le patate sono entrambi cibi sani ma le due verdure offrono profili nutrizionali molto diversi. Per questo motivo potresti trovare un alimento o l'altro inappropriato per le tue esigenze dietetiche. Si noti che la cottura di questi alimenti può alterare il contenuto nutrizionale.
Calorie
Le patate sono significativamente più alte in termini di calorie rispetto alle rape poiché una patata da 100 grammi contiene 77 calorie una rapa da 100 grammi solo 28 calorie. Se stai cercando di perdere peso le rape sarebbero la scelta preferibile data la stessa dose. Ci vorrebbero altri 14 minuti di sollevamento pesi per bruciare le calorie raccolte da una patata di 100 grammi rispetto a una rapa da 100 grammi.
Le rape e le patate contengono poco grasso con le rape che forniscono 0 1 grammi per 100 grammi e patate solo .09 grammi in ogni porzione da 100 grammi. Mentre il grasso dietetico è ricco di calorie può essere utile in quanto favorisce l'assorbimento di alcune vitamine e ti aiuta a sentirti pieno dopo i pasti.
Carboidrati
Le rape sono notevolmente più basse nei carboidrati rispetto alle patate. Ogni porzione da 100 grammi di rape contiene 6 4 grammi di carboidrati mentre 100 grammi di patate contengono 17 5 grammi. I carboidrati sono la principale fonte di energia del tuo corpo quindi le patate potrebbero essere più adatte per i pasti pre-esercizio.
Le rape e le patate contengono all'incirca la stessa quantità di fibre. Una porzione da 100 grammi di rape contiene 1 8 grammi rispetto ai 2 2 grammi ottenuti dalle patate. La fibra è un nutriente vitale che promuove la sensazione di pienezza previene la stitichezza e aiuta la digestione.
Proteine
Sia le rape che le patate hanno poche proteine. Le patate sono leggermente più alte in questa sostanza nutritiva poiché le patate contengono 2 grammi di proteine mentre le rape contengono 0 9 grammi. Le proteine sono importanti perché aiutano a costruire e riparare i tessuti del corpo.
Minerali
Le patate e le rape hanno un contenuto minerale estremamente diverso. Le patate sono molto più alte nel potassio mentre le rape contengono più calcio. Le rape sono anche più alte di sodio il che può essere un inconveniente perché troppo sodio può portare a ritenzione idrica e pressione alta.
Vitamine
Né patate né rape sono particolarmente ricchi di vitamine ma lo fanno contenere alcuni Le rape hanno un po 'più di vitamina C mentre le patate forniscono più folati e colina che sono entrambe le vitamine del gruppo B. Nessuno dei due vegetali è una fonte significativa di vitamine A D o E.
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