Salute e malattia
Il soffocamento si verifica più spesso nei bambini ma anche gli adulti in particolare gli anziani sono a rischio. Nel 2006 463 adulti di 65 anni o più sono deceduti a causa del soffocamento riferisce il Consiglio di sicurezza dello Utah. Mangiare troppo velocemente bere troppo alcol indossare protesi e trauma cranico sono condizioni che rendono un adulto più incline al soffocamento. Se un adulto inizia a soffocare chiama il 911 e inizia a eseguire la manovra di Heimlich o CPR se necessario fino a quando arriva l'aiuto.
Burro di arachidi
Un grosso morso di burro di arachidi o burro di noci può provocare il soffocamento anche tra adulti sani. Il rischio è più elevato per gli anziani perché producono meno saliva in parte a causa dell'età e in parte a causa di alcuni farmaci secondo il Consiglio di sicurezza dell'Utah. Mettere il burro di arachidi sul pane bianco aumenta il rischio di soffocamento. Per evitare di soffocare il burro di arachidi evita di mangiare una grande cucchiaiata perché può essere alloggiata in gola. Stenderlo sottilmente su pane tostato o cracker in modo da doverlo masticare prima di deglutire il che diminuisce il rischio di rimanere bloccato durante la caduta.
Il mancato masticare del cibo è uno dei i motivi principali per cui un adulto soffoca. Ciò è particolarmente vero per la carne che spesso ha bisogno di essere masticata più a lungo rispetto ad altri alimenti. Gli adulti che indossano protesi sono a maggior rischio di soffocare la carne perché non possono sempre masticarla correttamente prima di deglutire. Quando si mangia carne tagliarla a pezzetti o frantumarla e masticarla bene. Le carni macinate e il pesce sono alternative più sicure perché sono più morbide e facili da masticare. Gli hot dog sono un rischio di soffocamento tra gli adulti così come i bambini e gli adulti che sono inclini a soffocare dovrebbero evitare di mangiarli o sbucciarli e tagliarli prima di consumarli.
Molte persone anziane hanno problemi a masticare pane biscotti e torte e il loro rischio di soffocamento su di loro sono più alti rispetto a quelli con elementi più solidi. Il rischio aumenta se l'acqua viene consumata con prodotti da forno perché espande il cibo che può bloccare le vie respiratorie. Il latte produce un pericolo simile quando bevuto con torta o biscotti. Il pane bianco è più morbido e rappresenta un rischio maggiore rispetto ad altri tipi di pane. Il pane tostato è un'opzione migliore di quella tostata per le persone che hanno maggiori probabilità di soffocare.
I grossi pezzi di frutta hanno maggiori probabilità di provocare soffocamento specialmente i frutti duri come l'ananas e le mele . Banane melone e frutti di bosco possono anche rappresentare un rischio di soffocamento in grandi morsi. La frutta dovrebbe essere tagliata in piccoli pezzi e masticata bene per ridurre il rischio. Parlare e ridere mentre si mangia frutta e ogni altro cibo aumenta le possibilità che un adulto si soffochi. Alcuni tipi di verdure presentano rischi simili e includono carote e sedano. Purè di zucca e patate al forno sono opzioni più morbide e facili da masticare.
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