Aminoacidi essenziali in burro di arachidi

on il termine "uno dei migliori alimenti sportivi disponibili dal nutrizionista sportivo e dal dietista registrato Nancy Clark il burro di arachidi offre quantità modeste di proteine ​​e energia sotto forma di grassi sani per il cuore. Fornisce anche la vostra dieta con magnesio zinco acido folico e vitamina E. La proteina nel burro di arachidi - circa 7 g per 2 cucchiai. - non è completo comunque. In altre parole non contiene tutti gli aminoacidi essenziali di cui hai bisogno per una salute ottimale.

Gli aminoacidi servono come elementi costitutivi delle proteine ​​nella tua dieta. Quando consumi un alimento contenente proteine il tuo sistema digestivo distrugge le proteine ​​nei suoi amminoacidi costituenti. Il tuo corpo crea quindi nuove proteine se necessario dal pool di aminoacidi dietetici. Dei 20 aminoacidi presenti negli alimenti che mangi nove sono essenziali per la tua dieta perché il tuo corpo non può sintetizzarli. Se la tua dieta manca di uno o più di questi il tuo corpo degrada il tuo tessuto muscolare per ottenere gli aminoacidi mancanti. La proteina del burro di arachidi è una cosiddetta proteina incompleta in quanto non offre tutti gli amminoacidi essenziali.

triptofano e valina. Il burro di arachidi è ricco di leucina e fenilalanina contenenti circa 0 5 ge 0 4 g per 2 cucchiai rispettivamente secondo il database dei nutrienti nazionali del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti. Tirosina valina lisina isoleucina e treonina sono presenti in quantità moderate con 2 cucchiai. di burro di arachidi fornendo tra 160 e 260 mg di ciascuno. L'istidina è il secondo più basso amminoacido essenziale nel burro di arachidi a 100 mg per 2 cucchiai. Mentre il triptofano è l'amminoacido limitante del burro di arachidi presente a meno di 75 mg in 2 cucchiai.

Combinazione alimentare

Anche se il burro di arachidi non contiene abbastanza di tutti gli aminoacidi per qualificarsi come una proteina di alta qualità è possibile combinarlo con altri alimenti per creare una proteina completa dal punto di vista nutrizionale. Ad esempio mangiare il burro di arachidi su pane integrale o combinarlo in frullato con yogurt o latte in polvere fornisce la dieta con il complemento completo di aminoacidi necessari per una salute ottimale. In effetti qualsiasi legume in combinazione con un grano o una piccola quantità di proteine ​​animali fornisce alla tua dieta aminoacidi essenziali.

Altre Considerazioni

Comprendere il profilo aminoacidico del burro di arachidi può aiutarti a progettare un sano dieta per soddisfare le esigenze di fitness. Come fonte di energia concentrata il burro di arachidi ti fornisce calorie per alimentare le tue attività e con alcuni degli aminoacidi necessari per costruire muscoli e supportare le tue funzioni corporee. Inoltre il contenuto in proteine ​​e grassi del burro di arachidi ti aiuta a sentirti pieno per un periodo di tempo più lungo rispetto agli alimenti con carboidrati semplici.