Salute e malattia
come si consuma la frutta fa un'enorme differenza in quanto è salutare per te.
Secondo una recente ricerca pubblicata nella rivista inglese BMJ bere succhi da supermercato prodotti in serie ogni giorno può causare molto più danni che benefici grazie all'elevata quantità di zucchero in queste bevande.
Ricercatori che esaminano cartelle cliniche a lungo termine di migliaia di persone hanno notato che quelli che consumano frullati con elevate quantità di succo di frutta stanno aumentando il rischio di sviluppare il diabete fino al 21%. Nel frattempo quelli che mangiavano due o più porzioni di
frutti interi come pere mirtilli uva uvetta mele e prugne erano il 23 percento in meno di probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2.
Molti dei più popolari frutti freschi come nettarine mango pesche e melone sono ricchi di saccarosio e fruttosio. Il fruttosio causa uno squilibrio della glicemia motivo per cui dopo aver mangiato frutta e bevuto frullati con alti livelli di zucchero della frutta puoi sentirti affamato.
Ora prima che ti lasci prendere dal panico al pensiero di perdere il tuo delizioso frullato quotidiano tieni presente che ci sono molti modi per continuare a goderselo. Prova a mescolare il frutto con mandorle soia o latte di cocco per un'alternativa deliziosa e salutare. L'aggiunta di proteine in polvere è anche un ottimo modo per aiutare il corpo a processare lo zucchero più lentamente
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