Come fare un frullato di frutta a basso contenuto di carboidrati

na dieta a basso contenuto di carboidrati generalmente mantiene l'assunzione di carboidrati tra 60 e 90 grammi di carboidrati al giorno spiega il Centro medico dell'Università del Maryland. Ciò significa che è necessario limitare l'assunzione di alimenti come cereali prodotti da forno dolci e frutta e verdura. Con alcuni frullati commerciali che arrivano a circa 100 g di carboidrati potrebbe sembrare che questi dolcetti siano off-limits con una dieta a basso contenuto di carboidrati. Puoi ancora gustare i frullati di frutta con una dieta a basso contenuto di carboidrati se ti attacchi a ingredienti specifici.

Metti il ​​latte di soia in un frullatore e aggiungi la polvere di proteine ​​del siero di latte. Scegli un isolato di proteine ​​del siero di latte in quanto non contiene carboidrati o grassi aggiunti afferma il Whey Protein Institute. Miscela brevemente

Aggiungi lamponi o fragole surgelati. Entrambi hanno meno di 15 grammi di carboidrati in una porzione da 1 tazza. Mescolare fino a renderlo omogeneo aggiungendo un po 'più di latte di soia o acqua se la miscela è troppo densa.

Aggiungere il dolcificante a piacere. Scegli tra opzioni come sucralosio aspartame o stevia che non contengono carboidrati.

Versare in un bicchiere e consumare per un totale di soli 16-18 carbs a seconda degli ingredienti scelti.

Suggerimento

Per un frullato più cremoso aggiungi mezzo banana congelata di media grandezza per altri 13 grammi di carboidrati. Se non bevi latte di soia usa l'acqua che si tradurrà in un frullato più leggero. Se trovi che il tuo smoothie è troppo sottile aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio e frulla fino a renderlo omogeneo.

Le cose necessarie

Blender

Proteine ​​di siero di latte in polvere senza aggiunti carboidrati

Latte di soia

Fragole congelate o lamponi

Dolcificante artificiale di prima scelta

Cubetti di ghiaccio