Diete senza frumento, senza glutine e senza zucchero

Diete senza glutine senza glutine e senza zucchero sono seguite per una serie di motivi come mezzo per migliorare alcuni aspetti della salute. Le diete non sono necessariamente seguite al solo scopo di perdere peso ma per altri motivi che potrebbero includere sensibilità alimentari intolleranze alimentari allergie alimentari gusti e preferenze personali o per determinate condizioni mediche. Ogni tipo di dieta è diverso e viene fornito con linee guida specifiche.

Dieta senza frumento

Una dieta priva di grano è una dieta in cui non vengono consumati grano farina di grano o prodotti a base di grano. Una persona che segue questa dieta può avere un'allergia intolleranza o sensibilità al grano che potrebbe causare dolore. Gli ingredienti sulle etichette dovranno essere letti attentamente per garantire che il grano non sia presente in vari prodotti. I cereali che sono ancora ammessi in una dieta priva di frumento includono avena quinoa grano saraceno amaranto mais segale e orzo. L'elenco degli alimenti che potenzialmente contengono grano è lungo da quando più alimenti sono fatti con il grano di qualsiasi altro grano secondo il Consiglio di frumento. Gli alimenti che non dovrebbero essere consumati con una dieta priva di frumento includono qualsiasi cosa fatta con farina bianca o di frumento e qualsiasi cosa contenga la parola grano e salsa di soia biscotti torte pasticcini pizza cibi fritti e wonton.

Gluten- Dieta gratuita

Una dieta priva di glutine rimuove tutti gli alimenti che contengono il glutine proteico. Le persone che soffrono di allergia intolleranza o sensibilità al glutine possono avvertire sintomi di disfunzione neurologica disturbi gastrointestinali eruzioni cutanee problemi alle articolazioni e affaticamento. I malati di celiachia non consumano glutine poiché danneggia il rivestimento del tratto gastrointestinale causando sintomi dolorosi e potenziali carenze nutrizionali dovute all'assenza di assorbimento dei nutrienti. Una dieta priva di glutine rimuove tutti gli alimenti che contengono glutine tra cui grano segale orzo farro kamut semolino segale triticale e farro. L'avena è autorizzata con una dieta priva di glutine solo se sono etichettate senza glutine secondo RD411.com. La contaminazione incrociata è un problema con l'avena e non dovrebbero essere mangiati a meno che non si sia certi di essere privi di glutine.

Dieta senza zucchero

Una dieta senza zucchero significa alimenti che contengono zucchero bianco e bianco la farina viene rimossa. I diabetici e le persone che tentano la perdita di peso potrebbero seguire una dieta priva di zucchero per limitare l'assunzione di zuccheri raffinati che hanno la tendenza ad elevare gli zuccheri nel sangue e i trigliceridi. Inoltre le diete ricche di zuccheri raffinati vengono immagazzinate come grasso molto facilmente. Una dieta completamente priva di zucchero è difficile da fare poiché la maggior parte del cibo contiene zucchero ma limitare o ridurre la farina e lo zucchero raffinati è l'obiettivo della dieta. Raccomandazione dietetica

Diete tipicamente non sono consigliate se hanno tagliato interi gruppi alimentari spiega "Contemporary Nutrition" di Gordon Wardlaw. Le diete prive di cereali e diete prive di glutine sono appropriate fino a quando i cereali e le fibre vengono raccolti in altri alimenti al fine di prevenire carenze nutrizionali e mantenere l'assunzione di fibre. Consultare un dietologo è una buona idea quando intraprendere una dieta di qualsiasi tipo.